제공합니다 :
12비용:
아니이 풍미있는 스콘은 오븐에서 절대적으로 맛있는 냄새를 맡고 완벽한 파티 음식을 만듭니다.
소년은 디저트 나무를 가지고
성분
- 225g (8oz) 자체 밀가루
- 1tsp 베이킹 파우더
- 양념을위한 소금 꼬치와 갓 갈린 후추
- 40g (1½ 온스) 절단 버터
- 다진 파슬리 2tbsp
- 체다 치즈 100g (4oz)
- 우유 150ml (¼pt)
- 계란 1 개
방법
오븐을 220 ° C (425 ° F, 가스 마크 7)로 예열합니다. 베이킹 파우더, 소금의 큰 꼬집음 및 갓 갈린 후추가 든 그릇에 자체 모금 밀가루를 체로 치십시오.
혼합물이 미세 빵 부스러기와 닮을 때까지 깍둑 썰은 버터를 밀가루에 문지릅니다. 다진 파슬리와 50g (2oz) 체다 치즈를 저어주세요.
우유를 넣고 섞어 상당히 부드러운 반죽을 만듭니다. 가루로 칠한 표면에 2cm 두께로 롤아웃합니다. 작은 원형 절단기를 사용하여 12 개의 작은 스콘을 찍어 반죽을 다시 굴립니다.
기름칠 된 베이킹 시트에 놓으십시오. 구타 계란으로 상판을 닦고 강판 치즈를 뿌린다. 황금빛 갈색이 생길 때까지 8-10 분 동안 굽습니다. 와이어 랙에서 식히십시오.