제공합니다 :
6기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
1 시간 30 분미니 에그 초콜릿 머랭 둥지는 부활절 일요일에 완벽한 디저트를 만들 것입니다. 바삭 바삭한 코팅과 끈적 끈적한 센터를 갖춘이 머랭은 초콜릿과 크림으로 잘 뿌려지며 물론 미니 계란이 많이 들어갑니다.
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성분
- 이 부활절 레시피
- 필요할 것이예요:
- 달걀 흰자 4 개
- 화이트 캐스터 설탕 250g
- 옥수수 가루 1 작은 술
- 화이트 와인 식초 1 티스푼
- 더블 크림 300ml
- 녹은 초콜릿 100g
- 1x 팩 미니 계란
방법
오븐을 최저 설정 100C / 가스 ½에 놓으십시오. 계란 흰자를 뻣뻣하고 정점에 올 때까지 털다. 설탕의 절반을 넣고 잘 섞은 다음 나머지 설탕을 2 개씩 넣어 두껍고 광택있는 머랭을 만듭니다. 옥수수 가루 혼합물을 식초와 함께 머랭에 넣습니다. 크고 푹신한 머랭 6 개를 베이킹 페이퍼가 깔린 베이킹 트레이 2 개에 스푼하고 1½ 시간 동안 바삭 바삭하고 쉽게 종이에서 나올 때까지 굽습니다. 오븐을 끄고 식히기 위해 그대로 두십시오.
크림이 부드러워 질 때까지 휘핑 한 다음 초콜릿을 가볍게 접습니다. 둥지에 숟가락을 넣고 미니 계란과 함께 제공하십시오.