제공합니다 :
6-8기술:
매질예습:
20 분조리:
35 분이 맛있고 멍청한 타르트 레시피에는 잘게 잘린 견과류와 다량의 설탕이 들어간 끈적 끈적한 데이트 스폰지가 들어 있습니다. 여분의 차기를 위해 맨 위에 브랜디 소스를 뿌린이 맛있는 타르트는 크리스마스, 생일 축하 또는 가족과 친구들과 장난 꾸러기 애프터눈 티를 제공 할 것입니다. 브랜디를 너무 좋아하지 않는다면 소스를 빼거나 위스키와 같은 다른 알코올 리큐어 대신 브랜디를 대신 할 수 있습니다. 갓 채운 크림의 두꺼운 덩어리와 함께 제공됩니다.
성분
- 다진 날짜 175g
- 소다의 1tsp 중탄산염
- 175ml 끓는 물
- 일반 밀가루 150g
- ¼tsp 베이킹 파우더
- ¼tsp 소금
- 다진 견과류 35-65g
- 2 개의 작은 tbsp 버터와 기름칠을위한 여분의 것
- 과립 설탕 200g
- 계란 1 개
- 소스 :
- 과립 설탕 300g
- 1 큰술 버터
- 1tsp 바닐라 추출물
- Klipdrift와 같은 브랜디 50ml
- 휘핑 크림
방법
오븐을 190 ° C / 375 ° F / Gas로 예열하십시오. 버터 2 x 20cm 바닥이 느슨한 타르트 주석을 버터에 넣으십시오.
그릇에 날짜를 넣으십시오. 소다의 중탄산염을 내열 용기에 끓는 물과 혼합 하고이 액체를 날짜 위에 붓습니다. 30 분 이상 담가 두십시오.
밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 사발에 넣고 잘게 잘린 견과를 약동하십시오.
버터, 설탕 및 계란을 그릇에 넣고 함께 두들겨. 밀가루 혼합물을 점차적으로 첨가하고, 각각의 첨가 사이를 두들 겼다. 날짜를 저어주세요.
준비된 통 사이에 혼합물을 나누고 가볍게 눌렀을 때 상단이 튀어 나올 때까지 25-30 분 동안 굽습니다.
10 분 동안 깡통을 식힌 다음 밖으로 돌려서 와이어 랙으로 옮깁니다.
소스를 만들려면 설탕과 175ml의 물을 팬에 넣고 5 분 동안 끓여 설탕이 녹을 때까지 계속 저어줍니다. 버터를 넣고 상당히 두껍게 될 때까지 3-4 분 더 끓입니다. 바닐라 추출물과 브랜디를 저어주세요. 시럽을 타르트 위에 붓고 휘핑 크림을 바르십시오.