- 건강한
제공합니다 :
4예습:
10 분조리:
30 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 500 kCal | 25 % |
| 지방 | 14.5g | 21 % |
| -포화 | 6g | 30 % |
| 탄수화물 | 58g | 25 % |
이 가벼운 양고기 카레 카레는 따뜻한 양념이 풍부하지만 전통적인 양고기 카레보다 지방이 적습니다. 우리는 고기와 완두콩의 비율을 더 높게 사용하고 신선한 시금치 잎을 통해 저어 주면서 양고기의 야채 수를 늘 렸습니다. 양파를 천천히 요리하는 것은 그들의 맛을 최대한 이끌어내는 좋은 방법이며, 많은 다른 소스에 가능한 가장 맛있는 기초를 만듭니다. 현미 쌀은 백미보다 영양가가 높고 섬유질이 많으며 비타민과 영양소가 더 많이 포함되어 있습니다. 카레는 고전적인 편안한 음식이지만 항상 가장 건강한 선택은 아닙니다. 양고기 케마 카레를 사용하면 풍성한 매운 카레의 모든 맛을 즐길 수 있지만 지방과 칼로리는 적습니다.
kirstie allsopp 체중 감소
성분
- 식물성 기름 ½tbsp
- 250g 갈색 인도 쌀
- 양파 1 개, 슬라이스
- 붉은 고추 1 개, 슬라이스
- 다진 마늘 2 개
- 엄지 크기의 조각 생강, 강판
- 1 큰술 가람 마살라
- 1tsp 그라운드 커민
- 1tsp 지상 고수
- 심황 1tsp
- 다진 토마토 400g
- 냉동 완두콩 200g
- 시금치 잎 100g
- 마른 양고기 400g
- 무 지방 자연 요거트 50g
- 1 개 고수
방법
밥을 냄비에 넣고 두 배의 물로 덮으십시오. 끓여서 덮고 30 분 동안 또는 요리 될 때까지 요리하십시오.
한편, 큰 프라이팬에 기름을 데우고 양파를 8-10 분 동안 저열로 요리 한 다음 고추, 마늘, 생강을 넣고 부드러워 질 때까지 몇 분간 더 요리합니다. 향신료를 넣고 1-2 분 더 요리하십시오.
토마토, 완두콩 및 시금치를 추가하기 전에 양고기를 넣고 갈색으로 몇 분 동안 요리하십시오. 시금치가 시들고 모든 것이 요리 될 때까지 5-10 분 동안 맛을 내고 요리하십시오.
스티치 메이크업하는 방법
나머지 요구르트와 고수풀을 얹은 쌀과 함께 카레를 제공하십시오.