제공합니다 :
2예습:
10 분조리:
10 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 316 kCal | 16 % |
| 지방 | 8g | 11 % |
| -포화 | 3.5g | 18 % |
| 탄수화물 | 14g | 16 % |
저크 스테이크는 바베큐를 꾸미는 완벽한 방법입니다. 자신의 저크 소스를 만드는 것이 생각보다 훨씬 쉽습니다. 우리는 저크 조미료를 기본으로 한 가게를 사용한 다음 다른 재료를 첨가하여 달콤하고 매운 소스로 만들었습니다. 저크 스테이크는 모든 바베큐에 카리브 해의 햇빛을 만져 줄 것입니다. 그러나 추운 계절에 봉사하려면 냄비에서 요리 할 수 있습니다. 본격적인 느낌을 얻으려면 좋은 스테이크와 쌀과 완두콩으로 스테이크를 드십시오. 스테이크를 얇게 썰어 스테이크 스테이크 타코를 만들어보십시오! 원한다면이 끈적 끈적한 매리 네이드를 생선이나 다른 고기 위에 뿌려서 연기가 자욱하고 풍미가 좋은 BBQ 풍미를 불어 넣으십시오. 저크는 자메이카 스타일의 요리로 고기를 마른 양념으로 문지르거나 매운 양념 혼합물로 적신 양념합니다. 저크 스파이스 믹스의 주요 성분은 올 스파이스와 스카치 보닛 페퍼로 시그니처 향과 불 같은 킥을 제공합니다.
성분
- 2 x 200g 엉덩이 스테이크
- 매리 네이드
- 에 칼리 온 샬롯 1 개
- 신선한 생강 5cm 조각
- 토마토 퓌레 2tbsp
- 1 큰술 사이다 식초
- 3tbsp 얼간이 양념 조미료
- 2 큰술 검은 treacle
- 2 큰술 나는 소스 야
- 봉사하다
- 그린 샐러드, 옵션
방법
에 칼리 온 샬롯과 신선한 생강을 잘게 썰어 다른 매리 네이드 재료와 함께 식품 가공기에 넣습니다. 모두 잘 결합되면 스테이크 위에 매리 네이드를 뿌립니다. 냉장고에 1 시간 이상 또는 가능하면 하룻밤 동안 담가 두십시오.
중간 크기 스테이크의 경우 BBQ에서 고열로 4 분 동안 요리하십시오. 원한다면 그린 샐러드와 함께 똑바로 제공하십시오.