제공합니다 :
4기술:
쉬운예습:
15 분조리:
20 분이 햄버거는 오늘날 미국에서 가장 좋아하는 음식 일 수 있으며, 미국의 유명한 프랜차이즈 체인은 미국 스타일의 버거 바가 없으면 세계에서 높은 거리가 거의 없다는 것을 의미하지만이 친숙한 모양의 육류 패티는 원래 함부르크에서 만들어졌습니다. 독일에서 (따라서 그 이름). 살코기 스테이크 다진 쇠고기를 사용하여 계란을 결합하여 자신만의 음식을 만드는 것은 쉽습니다. 이제 이탈리아 조미료를 추가하여 현대적인 느낌을줍니다.
성분
- 마른 스테이크 다진 쇠고기 500g
- 중간 크기의 달걀 1 개
- 1tbsp 마늘 이탈리아 조미료
- 올리브 오일 1-2tbsp
- 모짜렐라 100g, 배수 및 4 조각
- 포도 나무에 미니 토마토 4 작은 무리
- 베이컨 4 개
- 햄버거 빵 4 개
- 잘게 썬 작은 붉은 양파 1 개 (선택 사항)
- 야생 로켓을 완전히 준비
방법
쇠고기, 계란, 이탈리안 조미료를 함께 섞습니다. 혼합물을 4 개로 나누고 버거 모양으로 성형합니다.
붙지 않는 큰 프라이팬에서 기름을 데우고 중간 불에서 버거를 양쪽에서 5 분간 요리합니다. 햄버거를 돌리고 상단에 모짜렐라 슬라이스를 넣고 팬의 주스로 바질을 뿌려 치즈가 녹기 시작하면 팬에서 나온 주스로 2 분 더 요리합니다. 한편, 팬에 토마토를 넣고 몇 분 동안 요리하면서 돌립니다.
한편, 철판을 데우고 양쪽이 멋지고 바삭해질 때까지 베이컨을 요리하십시오.
햄버거 빵을 구워서 철판에 자르고 사랑스러운 베이컨 맛을 흡수하고 롤빵을 따뜻하게하십시오.
구운 롤빵에 격자 무늬 베이컨을 넣고 조심스럽게 모짜렐라를 얹은 햄버거와 뜨거운 토마토를 넣고 원하는 경우 슬라이스 양파를 얹습니다. 야생 로켓으로 장식하고 특히 배가 고프면 칩의 일부를 제공하십시오.