제공합니다 :
6기술:
매질비용:
싼예습:
20 분조리:
50 분Hairy Bikers의이 콘월 어 페이스트 레시피는 온 가족이 맞을 것입니다! 피크닉에 완벽합니다 ...
3 글자 남자 아이 이름
Hairy Bikers의 Cornish pasty 레시피는 남은 음식을 사용하기에 좋고 시간이 전혀 걸리지 않는 전통적인 빵입니다. 화려한 '영국 음식 투어'TV 쇼에서 가져온이 페이스트 레시피는 따뜻하고 맛 있으며 맛있습니다.
피크닉, 파티 또는 가족과의 멋진 점심 식사에 완벽한이 조리법은 6 Cornish 페이스트리를 만들고 준비하고 요리하는 데 약 1 시간 10 분이 걸립니다. 이 정통한 고전은 가족이 좋아하는 음식이 될 것이며 모든 사람이 음식을 먹을 때 행복하고 충만하게 지낼 것입니다. 남은 반죽이 있다면 완전히 식힌 다음 냉장고에 달라 붙는 필름으로 싸서 보관하십시오.
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성분
- 페이스트 :
- 일반 밀가루 450g
- 2tsp 베이킹 파우더
- 1tsp 소금
- 무염 버터 125g
- 계란 노른자 2 개
- 냉수 125ml
- 콘월 어 페이스트 충전 :
- 잘게 썬 감자 450g
- 잘게 썬 150g 스웨덴
- 잘게 썬 양파 150g
- 잘게 다진 쇠고기 치마 300g
- 소금과 후추
- 일반 밀가루 1tbsp
- 버터 40g
- 구타 달걀 1 개
방법
과자 만들기 : 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 버터 및 달걀 노른자를 식품 가공기에 넣고 혼합물이 부스러기를 형성 할 때까지 bl니다. 생과자 공이 기적적으로 나타날 때까지 천천히 물을 넣으십시오 – 모든 물이 필요하지 않을 수도 있습니다. 과자를 집착 필름에 싸서 냉장고에서 한 시간 동안 식히십시오.
콘월 어 페이스트리 충전을 준비하려면 : 오븐을 180 ° C로 예열하십시오 (가스 마크 4). 과자를 원하는 두께로 펴십시오. 그러나 찢어지지 않도록주의하십시오. 디너 플레이트를 템플릿으로 사용하여 6 개의 생과자 디스크를 잘라냅니다.
소금과 후추로 야채를 따로 양념하십시오. 쇠고기를 그릇에 넣고 밀가루와 소금과 후추를 섞는다. 원의 절반에 감자, 스웨덴, 양파 및 소고기를 넣고 가장자리에 간격을 둡니다. 버터 도트. 구타 계란으로 생과자 주변을 닦은 다음 생과자를 야채와 고기에 접고 단단히 밀봉하십시오. 한쪽부터 시작하여 가장자리를 크림 핑하여 밀봉 된 D 자 모양의 페이스트를 만듭니다. 달걀을 구워 전체 반죽을 닦은 다음 날카로운 칼로 중앙에 스팀 구멍을 만드십시오.
치즈와 베이컨 스콘 bbc
다른 페이스트리를 만들기 위해 반복하십시오. 페이스트를 오븐에 넣고 파삭 파삭하고 황금색이 될 때까지 50 분간 조리 한 후 충전물이 익을 때까지 조리합니다. 먹기 전에 5-10 분 동안 그대로 두십시오.