| 만들다 | 36세 이상 |
| 준비 시간 | 10분 |
| 요리 시간 | 20분 |
| 총 시간 | 30분 |
| 부분당 영양농촌진흥청 | ||
|---|---|---|
| 칼로리 | 116Kcal | 6% |
| 지방 | 6g | 9% |
| 포화 지방 | 4g | 스물% |
당신이 특별한 파티를 열거나 그냥 차를 마시기 위해 여자들과 함께 할 때 - 이 특별한 부활절 케이크 레시피 소녀스러운 컵케익을 위해 테이블 위에도 멋지게 보이는 완벽한 선택입니다!
여자 컵 케이크를 만드는 방법
재료
- 밀가루 225g(8oz)
- 1 레벨 tsp 베이킹 파우더
- 소금을 꼬집다
- 캐스터 설탕 150g(5oz)
- 부드럽게 한 버터 85g(31/2oz)
- 계란 2개, 가볍게 풀어서
- 우유 150ml(1/4pt)
프로스팅을 위해
- 전지방 크림치즈 300g(10oz)
- 체로 쳐진 골든 슈가 150g(5oz)
- 약간의 레몬 주스
착색용
- 민트 크림(녹색)
- 캠프 커피 에센스(카푸치노)
- 녹은 다크 초콜릿
- 석류석(핑크)
- 블루 큐라소
- Dulce de Leche (토피)
- 오렌지 주스
- 바닐라 추출물
- 레몬 제스트
꾸미다
설탕 또는 라이스페이퍼 꽃. 설탕 꽃은 Jane Asher의 가게(020 7584 6177, www.jane-asher.co.uk) 또는 Squires(0845-2255671, www.squires-shop.com)에서 구입할 수 있습니다.
piccalilli 털이 자전거
당신은 또한 필요합니다
미니 머핀 트레이와 종이 케이스. 미니 머핀 트레이는 John Lewis, Lakeland Limited 및 모든 요리 전문점에서 구입할 수 있습니다.
방법
- 오븐을 180C, 160C 팬, 350F, 가스 4로 예열합니다.
- 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 큰 볼에 체로 칩니다. 별도의 볼에 설탕과 버터를 전기 거품기로 가볍고 보송보송해질 때까지 휘젓습니다.
- 점차적으로 계란을 휘젓고 혼합물이 부드러워 질 때까지 밀가루 믹스와 우유를 교대로 첨가하십시오. 액체를 과도하게 사용하지 않도록 주의하십시오.
- 미니 머핀 트레이에 미니 종이 케이스를 깔고 혼합물을 큰 티스푼으로 채웁니다. 예열된 오븐에 넣고 18~20분 동안 또는 표면이 약간 황금색이 될 때까지 굽습니다. 깡통에서 제거하고 철사 선반에 식히십시오. 일괄적으로 구워야 하는 경우 혼합물은 실온에서 행복하게 앉을 것입니다.
- 크림치즈 프로스팅을 만들려면 크림치즈, 슈가파우더, 레몬즙을 큰 볼에 넣고 섞어주세요. 원하는 색상과 동일한 수의 작은 그릇에 혼합물을 나눕니다. 원하는 색상이 될 때까지 색상이나 녹인 초콜릿을 조금씩 추가합니다.
- 크림 치즈 프로스팅과 설탕 꽃으로 각 컵 케이크를 장식하십시오. 장식하는 가장 쉬운 방법은 작은 팔레트 나이프에 설탕 덩어리를 사용하여 컵케이크 위에 뿌린 다음 점차 쌓아 올리는 것입니다.