고든 램지 (Gordon Ramsay)의 칠리 비프 양상추 요리법




제공합니다 :

4

기술:

쉬운

비용:

조리:

15 분

우리는 goodtoknow에 Gordon Ramsay 조리법을 사랑합니다! 단순하면서도 화려하게 보이며 가족 식사 나 멋진 행사에 적합합니다. 고추 쇠고기 랩은 상추 잎으로 제공되며 멋진 스타터 또는 간식을 만듭니다.

극단적 인 케이크 비용은 얼마입니까



성분

  • 튀김 용 올리브 오일
  • 마른 다진 쇠고기 200g
  • 다진 돼지 고기 200g
  • 튀김 참기름
  • 껍질을 벗기고 잘게 다진 마늘 2 쪽
  • 껍질을 벗기고 잘게 썬 신선한 뿌리 생강 5cm 조각
  • 1 ~ 2 개의 붉은 고추, 파종 및 다진
  • 밝은 갈색 설탕 1tbsp
  • 1 큰술 생선 소스
  • 1 라임의 풍미, ¹ / ³의 주스
  • 썰고 다진 파 3 개
  • 바다 소금과 갓 갈은 후추
  • 작은 보석 양상추 2 개를 잎으로 분리하여 제공
  • 드레싱
  • 1 큰술 나는 소스 야
  • 주스 또는 ½ 라임
  • 참기름 1tsp
  • 얇게 썬 ½ 붉은 고추
  • 고수풀의 작은 무리, 다진
  • 1 ~ 2 tsp 생선 소스, 맛보기
  • 밝은 갈색 설탕 1tsp
  • 올리브 오일 1tbsp



방법

  • 큰 프라이팬을 데우고 약간의 기름을 넣으십시오. 다진 쇠고기와 돼지 고기를 함께 섞으십시오. 소금과 후추로 맛을 내고 양념이 고르게 분포되도록 잘 섞는다. 바삭 바삭하고 갈색이 될 때까지 핫팬에서 5 ~ 7 분 동안 잘게 다진 고기를 잘게 잘게 썰어줍니다. 깎은 잘게 잘린 고기를 체로 배출하십시오. 이렇게하면 바삭한 상태를 유지하는 데 도움이됩니다. 따로.

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  • 팬을 닦고 구운 참기름 한 스푼을 넣으십시오. 마늘, 생강, 고추를 넣습니다. 소금과 설탕을 꼬집어 2 분간 볶습니다. 배출 된 다진 고기를 넣고 저어 섞는다.

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  • 생선 소스를 넣고 가열하십시오. 석회 풍미와 주스를 저어 준 후, 봄 양파를 넣고 30 초 동안 저어줍니다. 불을 끈다.

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  • 모든 드레싱 재료를 함께 섞어 맛에 맞게 조정하십시오.

  • 서빙하기 위해, 일부 말하다 혼합물을 양상추 잎에 숟가락으로 넣고 약간의 드레싱으로 이슬비를 내고 봉사하십시오.

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