
제공합니다 :
6-8비용:
싼5 일 :
1예습:
10 분조리:
15 분부분 당 영양 | GDR | |
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칼로리 | 172 kCal | 9 % |
여름철은 연중 다른 시간과 달리 달콤한 맛이 나는 맛있는 신선한 과일과 야채를 의미합니다. 맛있는 코듀로이와 여름 칵테일을 만드는 엘더 플라워와 함께, 파블로바에 완벽한 딸기, 그리고 구스베리. 추운 계절에는 우리가 풍부한 사소한 일을 채우는 것을 볼 수 있지만이 구스베리 바보는 여름철에 필요한 것입니다.
이 고전적인 구스베리 바보 레시피는 만들기 쉽고 6-8 명 사이에서 제공됩니다. 이 맛있는 디저트는 25 분만에 만들 수있어 친구 나 가족이있을 때 마지막 순간 옵션으로 완벽합니다. 1919 년 여성 주간에 처음 소개 된이 구식 디저트는 신선하거나 얼린 구즈 베리를 사용하여 만들기 쉽고 여전히 맛이 좋습니다. 이 구스베리 디저트의 일부는 1 회 제공량 당 172 칼로리로 칼로리를 계산하지만 디저트를 놓치지 않으려는 경우에 좋습니다. 이번 여름을 좋아하게 만드는 데 실제로 많은 시간이 걸리지 않습니다!
푸딩, 파이, 이슬비 케이크 및 구스베리 무너질을 포함하여 더 많은 구스베리 레시피 모음을 사용하여 따뜻한 여름 개월 동안 신선한 구스베리 농산물을 최대한 활용하십시오.
성분
- 캐스터 설탕 125g (4oz) 및 약간의 여분
- 신선하거나 냉동 된 구즈 베리 900g (2lb) 및 장식용 작은 구스베리
- 장식하는 작은 크림 fraîche
- 커스터드
- 1 단계 tsp 옥수수 가루
- 300ml (1/2 파인트) 우유
- 구타 한 중간 달걀 1 개
- 캐스터 설탕 약 2 큰술
- 아몬드 에센스 몇 방울
방법
125g (4fl oz) 물과 함께 큰 팬에 125g (4oz) 설탕을 넣습니다. 부드럽게 가열하여 설탕을 녹인 다음 끓여서 시럽을 만듭니다. 구스베리를 넣고 약 15 분 정도 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
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한편 커스터드를 만드십시오. 작은 그릇에 옥수수 가루를 약간의 우유가 들어간 반죽에 섞으십시오. 팬에 남은 우유를 끓여서 뜨거운 우유를 반죽에 넣은 다음 팬에 반죽을 붓고 3 분 동안 저어줍니다.
2 분 동안 식힌 다음 구타 계란과 설탕을 넣어 맛보십시오. 커스터드가 두껍게 될 때까지 저열로 저어주십시오. 아몬드 에센스를 추가하십시오.
요리 한 구즈 베리를 체로 뿌려서 푸레를 만듭니다. 커스터드에 섞는다.
아일랜드 스튜 레시피
바보를 안경에 스푼; 냉기. 크림 fraîche와 작은 구스베리로 장식하십시오.