글루텐 프리 및 계란 프리 초콜릿 레이어 케이크 레시피



크레딧 : TI Media Limited
  • 글루텐 프리

제공합니다 :

12-14

예습:

25 분

조리:

35 분

글루텐 프리와 계란 프리 일 수 있지만이 초콜릿 레이어 케이크는 글루텐 불내증이 있거나 계란에 알레르기가있는 경우에도 모두가 즐길 수있는 특별한 축하 케이크입니다. 온 가족을위한 것입니다.





성분

  • 글루텐 프리 다크 초콜릿 275g, 깨진 및 여분의 컬 만들기
  • 비염 버터 200g, 큐브
  • 캐스터 설탕 150g
  • 밝은 갈색 설탕 150g
  • 1tsp 바닐라 추출물
  • 밥 가루 200g
  • 글루텐 프리 베이킹 파우더 1tsp
  • 아몬드 200g
  • 전유 225ml
  • 꾸미다:
  • 500ml 휘핑 크림
  • 150g 블루 베리
  • 라즈베리 150g
  • 필요할 것이예요:
  • 3 x 19cm 원형 샌드위치 주석, 그리스 및베이스 및 측면에 베이킹 양피지가 늘어서 있음


방법

  • 오븐을 180C, 가스 4로 가열합니다. 저열에서 초콜렛과 버터를 무거운 냄비에 녹여 섞습니다. 열에서 제거하고 설탕과 바닐라 추출물을 모두 넣고 결합 될 때까지 잘 혼합하고 약간 식히십시오.

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  • 밀가루, 베이킹 파우더 및 분쇄 아몬드를 접은 다음 두 번의 추가로 우유를 넣고 혼합 될 때까지 혼합하십시오.

  • 준비된 통 사이에 혼합물을 나누고 35 분 동안 굽습니다. 와이어 랙의 주석을 식히십시오. 깡통에 붙은 케이크를 조심스럽게 제거하십시오.

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  • 장식하려면 크림을 부드러운 봉우리에 채운 다음 스폰지 중 하나에 1/3을 뿌립니다. 두 번째 스펀지를 위에 놓고 크림의 1/3로 이것을 덮으십시오. 딸기와 초콜릿 컬로 상단을 장식하십시오.

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