제공합니다 :
4기술:
쉬운비용:
싼예습:
15 분이 레시피는 전통 이탈리안 요리를 기본으로하며, 특이한 향이 조화 된 가볍고 상쾌한 샐러드입니다. 회향은 오렌지와 잘 어울리는 맛의 아니스 풍미를 더합니다. 이 레시피는 건강한 점심으로 매우 좋습니다. 4 인분이지만 더 큰 플래터를 만들기 위해 수량을 쉽게 늘릴 수 있습니다. 샐러드에는 흥미로운 오렌지와 민트 비네 그레트 드레싱이 있습니다. 소풍이나 가족과 함께 바베큐를하는 동안 상쾌하고 건강하며 완벽한면입니다.
성분
- 중형 회향 전구 2 개
- 오렌지 2 개, 분할
- 드레싱
- 오렌지 주스 2 큰술
- 졸린 꿀 2 큰술
- 소금과 갓 갈은 후추
- 엑스트라 버진 올리브 오일 8 큰술
- 잘게 잘린 신선한 민트 4 큰술
- 몇 가지 신선한 민트 잎
방법
- 회향 전구를 자르고 수직으로 반으로 자릅니다. 깃털 잎을 장식하십시오.
- 회향을 얇게 썰어 큰 그릇에 넣습니다.
- 그릇에 주황색 세그먼트를 추가합니다.
드레싱을 만들려면 :
- 오렌지 주스와 꿀을 그릇이나 용기에 넣고 소금과 후추를 넣습니다.
- 함께 휘젓고 서서히 올리브 오일을 휘젓습니다.
- 박하의 3tbsps에서 약동하십시오.
- 회향과 오렌지 위에 드레싱을 붓고 드레싱으로 잘 코팅 될 때까지 부드럽게 섞습니다.
- 서빙 접시에 샐러드를 놓고 남은 1tbsp의 다진 민트에 뿌린다.
- 박하 잎, 깃털 회향 잎 및 갓 갈린 후추의 뿌리로 장식하십시오.