- 건강한
만든다 :
10기술:
쉬운예습:
30 분조리:
25 분땅콩 버터와 잼이 들어간 Fearne Cotton의 건강한 컵 케이크는 아이들과 함께하기에 완벽한 간식입니다! 이 건강한 컵 케이크 레시피를 만들기 위해서는 처음부터 잼까지 완전히 만들었으므로 약 1 시간이 필요합니다! 그러나 처음부터 모든 것을 만들더라도이 건강한 컵 케이크 레시피는 매우 간단하며 잼을 만들기 위해 치아 아 씨, 꿀, 라스베리 등 세 가지 성분 만 있으면됩니다. 이 건강한 컵 케이크 레시피는 10 개의 컵 케이크를 만들지 만, 재료를 두 배로 늘려서 더 많이 만들 수 있습니다. 아마도 그들이 더 맛 있으면 좋을 것입니다 ...이 건강한 컵 케이크를 만들 때, 특히 작은 컵 케이크가 관련된 경우, 컵 케이크를 조립하는 동안 과도한 양의 케이크를 간식으로 먹을 수 있습니다. 가장 중요한 부분입니다! 피 너는 말합니다.‘땅콩 버터와 잼은 이불이나 책처럼 뭉칩니다. 영혼을 만족시키는 완벽 함. 나는 크림과 풍미를 좋아하면서 많은 너트 버터를 먹으며 매일 단백질을 늘려서 기쁘다. 그래서 내 유명한 성분을 빵에 담는 것이이 책의 필수 요소였다. 잼은 안에 숨겨 질 때 유쾌하게 발견 될 약간의 숨겨진 비밀이며, 크림 같은 토핑은이 작은 꿈의 보트를 더욱 퇴폐적으로 만듭니다. 동료 나 가족이 차를 마시 러 갈 때 봉사하거나 건방진 간식으로 어린 아이들에게 제공하십시오. '
성분
- 무염 버터 또는 코코넛 오일 60g
- 코코넛 야자 설탕 120g
- 부드러운 땅콩 버터 60g
- 구타 계란 2 개
- 철자 120g
- 2 tsp 베이킹 파우더
- 2 큰술 우유 (아몬드, 쌀 또는 유제품)
- 라즈베리 치아 잼의 경우 :
- 라스베리 200g 및 추가 제공
- 꿀 2 큰술
- 2½ 큰술
- 착빙의 경우 :
- 250g 크림 치즈 또는 유제품이없는 대안
- 부드러운 땅콩 버터 80g
- 꿀 40g
방법
이 Fearne Cotton 레시피를 만들기 위해 오븐을 180 ° C / 160 ° C fan / 350 ° F / Gas mark 4로 예열하고 컵 케이크 틴에 10 개의 종이 케이스를 줄이십시오.
잼을 만들려면 라스베리와 꿀을 팬에 넣고 중간 정도의 열을가하십시오. 5 분 동안 끓여 라즈베리를 으깨어 액체를 방출합니다. 치아 씨앗을 넣고 약 15 분 동안 두껍고 점성이있을 때까지 끓입니다. 열에서 제거하고 식히십시오.
한편, 큰 사발 크림에서는 버터 또는 코코넛 오일과 설탕이 가볍고 푹신해질 때까지 함께하십시오. 땅콩 버터와 계란을 치고 밀가루, 베이킹 파우더와 우유를 접습니다. 종이 케이스 사이에 혼합물을 나누고 떠 올랐을 때까지 16-20 분 동안 굽습니다. 컵케익 중앙에 꼬챙이를 넣으면 깨끗해야합니다.
10 분 동안 식힌 다음 냉각 선반으로 옮기고 완전히 식히십시오 (그렇지 않으면 착빙이 녹습니다).
결빙을 만들려면 크림 치즈, 땅콩 버터, 꿀을 부드럽게 섞어줍니다. 필요할 때까지 덮고 냉장하십시오. 컵 케이크가 식 으면 각각의 중앙에서 작은 엄지 손가락 구멍을 잘라냅니다.
라즈베리 치아 잼 티스푼으로 각 구멍을 채우십시오. 냉장고에있는 항아리에 남아있는 용지 걸림을 유지하십시오. 각 컵 케이크에 다량의 착빙 제를 뿌린 다음 라즈베리를 각 컵 위에 놓습니다.