수도사 팬 프라이 레시피

• 너트 프리

제공합니다 :

기술:

빵 부스러기와 치즈를 얹고 마늘 밤나무 버섯을 곁들인이 monkfish 필레는 빠르고 쉬운 저녁 식사를합니다.

성분

• 올리브 오일 1tbsp
• 1-2 정향 마늘, 껍질을 벗기고 으 ed
• 밤나무 버섯 125g (4oz), 슬라이스
• 수도사 필레 2 개, 총 무게 약 275g (9oz)
• 소금과 갓 갈은 후추
• 1 개의 작은 조각 식빵, 작은 조각으로 찢어짐, 약 30g (1oz)
• 체다 치즈 약 30g (1oz)
• 아기 자두 토마토 6 개, 반으로
• 봄 양파 2 개, 손질하여 짧은 길이로 자릅니다.
• 다진 신선한 파슬리, 옵션

방법

• 그릴을 높게 설정하십시오. 오븐 방지 프라이팬에 기름을 가열하십시오. 부드러워 질 때까지 약 3 분 동안 마늘과 버섯을 볶습니다.

• 혼합물을 냄비의 한쪽으로 밀고 생선을 껍질을 벗기고 뒤집어 넣고 양념하고 3 분 동안 요리하십시오.

• 빵과 치즈로 생선을 뿌려 토마토와 봄 양파를 팬에 넣은 다음 빵 부스러기와 치즈가 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 열원 근처에서 그릴에 넣습니다. 원한다면 파슬리를 뿌린다. (동결에는 적합하지 않음).