계란없는 파인애플 케이크와 커스터드 레시피



제공합니다 :

12

기술:

쉬운

비용:

예습:

20 분

조리:

45 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 336 kCal 17 %
지방 16g 23 %
-포화 1.5g 8 %

계란없는 파인애플 케이크는 고전적인 거꾸로 된 케이크의 트위스트입니다. 우리는 반지 모양을 만들고 계란이없는 레시피를 만들었습니다. 이 계란이없는 파인애플 케이크에는 계란 맛이없는 커스터드가 제공됩니다. 우리는 케이크 반죽에 순수 살구와 바나나를 사용하여 거칠고 촉촉하며 신선한 파인애플 덩어리를 거꾸로 케이크 토핑으로 만들었습니다. 이 계란이없는 파인애플 케이크는 고전적인 영국 똥을 간단하게 비틀어 계란 알레르기에 적합하며 모든 사람이 즐길 수 있습니다.





성분

  • 말린 살구 250g
  • 125g 바나나, 슬라이스
  • 4tbsp 아몬드 우유
  • 해바라기 유 150ml
  • 쌀가루 200g
  • 소다의 1½ tsp 중탄산염
  • 1tsp 베이킹 파우더
  • 지상 아몬드 125g
  • 1tsp 계피
  • 1tsp 육두구
  • 콧물 꿀 4tbsp
  • 파인애플 1 개, 껍질을 벗기고 얇게 썬 다음 덩어리로 자릅니다.
  • 커스터드
  • 두유 600ml
  • 계란없는 커스터드 파우더 2tbsp (조류 사용)
  • 캐스터 설탕 2tbsp
  • 필요할 것이예요
  • 20cm 링 틴 또는 900g 로프 틴, 그리스 및 라이닝


방법

  • 오븐을 180C로 가열하십시오. 살구를 그릇에 넣고 끓는 물 300ml로 덮으십시오. 2 분 동안 높음의 전자 레인지.

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  • 살구와 물을 푸드 프로세서에 넣고 부드러운 푸레에 섞습니다. 바나나, 아몬드 우유 및 오일을 넣고 다시 혼합하십시오.

  • 쌀가루, 탄산 음료 중탄산염, 베이킹 파우더, 분쇄 아몬드, 계피 및 육두구에 팁. 부드러운 일관성을 유지하기 위해 혼합하십시오.

  • 파인애플 덩어리로 깡통 바닥에 꿀을 뿌립니다. 케이크 혼합물을 그 위에 숟가락.

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  • 케이크 중앙에 삽입 된 칵테일 스틱이 깨끗해질 때까지 45 분간 굽습니다.

  • 커스터드를 만들려면 큰 용기에 커스터드와 설탕을 2tbsp 두유를 섞어 부드러운 페이스트를 만드십시오. 2 분 동안 전자 레인지에서 우유의 나머지 부분을 2 분 동안 가열 한 다음 점차 커스터드 페이스트로 젓습니다. 두껍고 매끄러 워질 때까지 정기적으로 저어 주면서 몇 분 동안 전자 레인지.

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