생강과 감귤 레시피가 들어간 오리라면



제공합니다 :

4

기술:

매질

비용:

예습:

45 분

조리:

3 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 600kCal 30 %

이 톡 쏘는 오리라면 국수 요리에는 건강한 야채와 감귤류의 신선한 생강이 들어 있습니다.
간장에 오리 가슴살을 담그고 꿀과 참깨로 솔질 한 후 15-20 분 동안 구이하십시오. 패킷 지침에 따라 국수를 삶아 양파, 생강, 녹두 및 설탕 스냅을 3 분 동안 첨가 한 후 유자 주스를 첨가하십시오. 큰 그릇에 담기 전에 파쇄 된 오리와 껍질을 벗긴 오렌지 조각으로 장식하는 것을 잊지 마십시오. 이것은 점심 도시락으로 만들면 맛있는 요리 중 하나이므로 다음날 두 번 보게됩니다.





성분

  • 4 큰술 간장
  • 오리 가슴살 4 개
  • 콧물 2tbsp
  • 일본 산 후리카케 조미료 또는 참깨 2tbsp
  • 말린 메밀 국수 250g
  • 갈은 1tbsp 뿌리 생강
  • 다진 양파 1 개
  • 600ml 핫 치킨 스톡
  • 녹색 콩 200g
  • 설탕 스냅 100g
  • 유자 또는 자몽 주스 3tbsp
  • 3 오렌지, 껍질과 오줌 제거, 슬라이스


방법

  • 간장을 얕은 접시에 넣은 다음 오리 가슴살을 지방이 위로 향하게 넣으십시오. 키친 페이퍼로 지방을 가볍게 두 드리십시오. 30 분 동안 담그십시오.

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  • 오븐을 220 ° C 또는 가스 마크로 가열합니다. 7. 오리 가슴살을 로스팅 깡통 위에 선반에 놓고 꿀로 브러시를 바르고 후리카케 또는 참깨를 뿌립니다. 오리가 그냥 익고 피부가 바삭해질 때까지 15-20 분 동안 로스트하십시오.

  • 끓는 물을 크게 끓여 국수를 넣습니다. 팩 지침에 따라 요리 한 다음 배출하십시오.

  • 남은 매리 네이드를 냄비에 넣고 생강, 양파 및 스톡을 넣고 끓입니다. 녹두와 설탕 스냅을 넣고 3 분간 조리합니다.

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  • 국수와 유자 또는 자몽 주스에 팁을 넣으십시오.

  • 오리를 자르십시오. 국수, 주식 및 야채를 그릇 사이에 나눕니다. 얇게 썬 오리와 오렌지를 얹습니다.

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