만든다 :
8기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
40 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 300kCal | 15 % |
| 지방 | 17g | 24 % |
| -포화 | 10g | 50 % |
소화 비스킷은 영국에서 가장 좋아하는 음식이며 직접 만드는 것보다 쉽습니다. 수제 소화 비스킷은 상점에서 구입 한 팩을 여는 것보다 훨씬 만족 스럽기 때문에 친구와 가족에게 깊은 인상을 줄 것입니다! 홈 베이킹은 종종 훨씬 저렴합니다. 우리는 벨기에 밀크 초콜릿으로 소화 비스킷을 뿌려서 다크 초콜릿과 평범한 혼합 비스킷을 만들어 보지 않겠습니까? 이 레시피는 8 개의 소화 비스킷을 만들지 만 재료를 쉽게 두 배로 늘려 더 많이 만들 수 있습니다. 우리를 믿으십시오. 이 비스킷은 진정한 군중의 즐거움입니다.
성분
- 통밀 일반 밀가루 100g
- 오트밀 60g
- 소다의 1 / 4tsp 중탄산염
- 입방체 버터 75g
- 30g 가벼운 연한 갈색 설탕
- 1-2tbsp 우유
- 벨기에 밀크 초콜릿 200g
- 2tsp 식물성 기름
- 5cm 둥근 절단기
방법
소다의 밀가루, 오트밀 및 중탄산염을 그릇에 넣으십시오. 빵 부스러기를 만들기 위해 버터를 문지릅니다. 설탕과 충분한 우유를 넣어 혼합물이 서로 달라 붙도록합니다. 집착 필름으로 감싸십시오. 20 분 동안 식히십시오.
가볍게 밀가루를 바르는 베이킹 양피지에 반죽을 펴십시오. 커터로 8 라운드를 찍습니다. 양피지 라이닝 시트에 펴고 15 분 동안 식 힙니다.
오븐을 160 ° C로 가열하십시오.
견고하고 갈색으로 변할 때까지 12 분간 굽습니다. 와이어 랙에서 식히십시오.
끓는 물 위에 놓고 내열 보울에 기름으로 초콜릿을 녹입니다. 비스킷 위에 초콜릿을 뿌려 덮으십시오. 몇 분 동안 약간 굳게 한 다음 칵테일 스틱으로 초콜릿에 여러 줄을 그린 다음 줄을 통해 칵테일 스틱을 드래그하여 부드러운 깃털 패턴을 만듭니다.