만든다 :
15기술:
쉬운예습:
20 분조리:
30 분조밀하고 트러블 한 질감의이 브라우니는 약간의 푹신한 마시멜로 토핑과 초콜릿 소스의 이슬비로 마무리되어 더욱 풍성합니다. 초콜릿 맛있게,이 쉬운 조리법은 인상적인 디저트를 만들 것입니다
그레이트 브리티시 베이크 오프 크리스마스 스페셜 2016
성분
- 100g 70 % 코코아 초콜릿
- 무염 버터 130g
- 진한 갈색 설탕 350g
- 구타 한 중간 크기의 달걀 4 개
- 130g 자체 조달 밀가루
- 100g 미니 마시멜로
- 이슬비 초콜릿 소스
방법
오븐을 180 ° C / 350 ° F / 팬 160 ° C / 가스 마크로 예열하십시오. 4. 베이킹 양피지에 30 x 20cm 직사각형 케이크 틴에 그리스를 바르고 줄을 서십시오. 초콜릿을 내열 보울에 넣습니다. 버터를 넣고 녹을 때까지 간신히 끓인 물의 냄비에 놓습니다. 물에서 꺼내 설탕을 저어주세요. 10 분 동안 식힌다.
알에서 점차적으로 휘저어 진한 광택 혼합물을 만듭니다. 밀가루를 윗면에 넣고 잘 섞일 때까지 재료를 조심스럽게 접습니다.
준비된 주석으로 옮기고 상단을 부드럽게 한 다음 혼합물이 올라올 때까지 오븐에서 약 30 분 동안 굽고 약간의 빵 껍질이 있지만 여전히 약간 아래에 있습니다. 마시멜로를 뿌려 놓거나 브라우니를 주석으로 식히십시오.
서빙하려면 15 분량으로 자르고 초콜릿 소스로 이슬비를 내십시오.