제공합니다 :
4-6기술:
쉬운비용:
싼예습:
15 분조리:
20 분애호박 수프 레시피 크림은 만들기가 쉽고 맛있고 가볍고 건강한 점심 레시피로 시간과 시간을 다시 만들고 싶습니다. 이것은 맛있는 수프이며 매우 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 브리의 첨가는 독특한 풍미를 제공하고 애호박을 완벽하게 보완합니다. 그러나 원하는 경우 브리의 양을 줄일 수 있으며 완두콩, 브로콜리 또는 콜리 플라워 또는 녹색 콩과 같은 소수의 완두콩과 같은 다른 남은 야채를이 조리법에 추가 할 수 있습니다. 점심 시간에 덩어리 빵 덩어리로 먹을 수있는 채우고 만족스러운 수프. 너무 식어보십시오. 이 레시피는 4-6 인분이며 약 35 분이 소요됩니다.
hollandaise 소스를 곁들인 연어
성분
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 감자 350g
- 1 리터 야채 스톡
- 대략 다진 500g 애호박
- 얇게 썬 파 4 개
- 소금과 갓 갈은 후추
- 브리 150g, 작은 조각으로 잘라
- 약간의 우유 또는 물
- 봉사하기 위해 :
- 생크림
- 매우 얇은 애호박 스트립
방법
큰 냄비에 감자를 넣고 주식을 추가하십시오.
끓여서 열을 줄이고 10 분 동안 끓입니다.
모든 것이 부드러워 질 때까지 8-10 분 동안 애호박과 양파, 끓인 물을 더한다.
치즈를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 소금과 후추 가루로 간을합니다.
조금 식힌 다음 부드럽고 크림이 될 때까지 혼합하십시오.
위대한 영국의 마사를 구워
팬으로 돌아가서 원하는 일관성을 얻을 때까지 약간의 우유, 물 또는 스톡을 추가하십시오.
크림 fraiche의 소용돌이와 몇 개의 애호박 스트립과 함께 제공합니다.