대관식 치킨 샌드위치 레시피



제공합니다 :

2

기술:

쉬운

비용:

예습:

10 분

조리:

25 분

전통적인 치킨 샌드위치를 ​​맛볼 수있는 대관식 치킨은 점심 도시락과 여름 피크닉에 안성맞춤입니다. 이 대관식 치킨 레시피는 전통적인 카레 향료를 처음부터 만드는 방법을 보여줍니다.





성분

  • 흰색 또는 갈색 빵 4 조각
  • 연화 버터
  • 파삭 파삭 한 상추 (선택 사항)
  • 닭 허벅지 2 개
  • 닭고기 300ml
  • 1 작은 양파, 껍질을 벗기고 반으로 잘게 다진 것
  • 껍질을 벗겨서 으깬 마늘 1 쪽
  • 커민 1 작은 술
  • 엄지 손가락 크기의 뿌리 생강
  • 심황 ½ 티스푼
  • 1 작은 빨간 고추, 파종 및 잘게 다진
  • 6 개의 카 다몬 포드에서 씨앗
  • 호로 파 씨앗 1/2 티스푼
  • 야채 또는 옥수수 기름 1 큰술
  • 소금과 갓 갈은 후추
  • 마요네즈 3-4 큰술
  • 그리스 요구르트 2-3 큰술
  • 다진 고수풀 1 큰술
  • 망고 처트니 1 테이블 스푼


방법

  • 닭고기 허벅지를 스톡과 함께 냄비에 넣고 끓여서 덮고 15-20 분 동안 끓입니다. 스톡을 빼내고 닭고기를 식히십시오.

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  • 그 동안 양파를 채색하지 않고 뚜껑을 덮고 식물성 기름에 양파, 마늘, 커민, 생강, 심황, 고추, 카 다몬 및 호로 파 씨앗을 3-4 분 동안 부드럽게 요리하십시오. 닭고기에서 주식을 추가하고 두 스푼으로 줄어들 때까지 끓입니다.

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  • 청산 기에서 거칠게 혼합; 멋있는.

  • 마요네즈, 요구르트, 고수풀 및 처트니 및 계절과 혼합하십시오. 닭고기를 덩어리 또는 조각으로 자르고 소스와 섞으십시오. 빵을 버터로 채우고 양상추의 유무에 관계없이 충분한 양의 샌드위치로 샌드위치를 ​​조립하십시오.

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