다진 양고기와 야채 퍼프 레시피



만든다 :

4

기술:

매질

예습:

20 분

조리:

30 분

부드러운 양고기와 야채를 넣은 생과자 조각. 이 파이는 계절성 야채와 함께 제공되는 훌륭한 저녁 식사 요리입니다. 원한다면 다진 소고기 나 돼지 고기를 사용하십시오.





성분

  • 잘게 썬 작은 양파 1 개
  • 잘게 썬 작은 당근 1 개
  • 100g 통조림, 통조림
  • 마른 다진 양고기 250g
  • 말린 로즈마리 2tsp
  • 소금과 갓 갈은 후추
  • 1 1 / 2tbsp 일반 밀가루
  • 유제품 2 큰술
  • 퍼프 페이스 트리 500g, 얼면 해동


방법

  • 오븐을 220 ° C / 425 ° F / 팬 200 ° C / 가스 표시로 예열하십시오. 7. 베이킹 양피지와 함께 큰 베이킹 트레이를 정렬하십시오. 야채를 그릇에 넣고 양고기, 로즈마리 및 많은 양념을 섞습니다. 밀가루와 함께 묶습니다. 따로.

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  • 생과자를 두 개의 동일한 조각으로 나누고 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 각각 30cm 정사각형을 만듭니다. 15cm 둥근 커터 또는 뒤집힌 접시를 사용하여 각각에서 4 개의 원을 찍습니다. 트리밍을 버립니다.

  • 양고기 혼합물을 4 개의 원으로 나눕니다. 물로 가장자리를 닦고 다른 원을 그 위에 놓습니다. 가장자리를 잘 누르십시오.

  • 베이킹 트레이에 놓고 각각의 중앙에 슬릿을 만들고 우유로 닦으십시오. 황금색이 바삭해질 때까지 약 30 분 동안 오븐에서 굽습니다. 야채 나 샐러드로 따뜻하게 드십시오.

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