만든다 :
기술:
매질예습:
45 분조리:
12 분이 바닐라 맛 쿠키는 크리스마스 프레스 또는 크리스마스 파티에 이상적입니다. 어른들과 아이들은 그들을 받거나 만드는 것에 기뻐할 것입니다. 쿠키는 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 그것들을 장식하면 상상력을 발휘하고 창의력을 발휘할 수 있습니다. 최상의 효과를 얻으려면 최소한 몇 가지 모양의 크리스마스 커터와 식용은 공이 있어야합니다. 요리사 상점과 주요 슈퍼마켓에서 쉽게 채색 할 수있는 얼음처럼 스틱을 쉽게 찾을 수 있습니다. 작은 셀로판 봉지로 쿠키를 덮고 선물로 줄 리본으로 묶어보십시오. 일단 쿠키가 만들어지면 셀로판에 싸여 있으면 며칠 또는 약간 더 오래 유지됩니다.
성분
- 일반 밀가루 300g
- 식히고 입방체 버터 200g
- 캐스터 설탕 100g
- 2tsp 바닐라 추출물
- 1-2tbsp 우유
- 빨강, 녹색 및 흰색 레디 투 롤 쉬운 얼음
- 식용은 공
- 4tbsp 결빙 설탕 및 xtsp 물용 고 착용 결빙
- 또한 다음이 필요합니다.
- 직경이 약 6cm 인 큰 둥근 홈이있는 플레인 쿠키 커터와 작은 크리스마스 모양의 커터 선택
- 크래프트 스틱 또는 롤리팝 스틱
방법
밀가루를 큰 믹싱볼에 넣고 버터를 넣으십시오. 혼합물이 빵 부스러기와 닮을 때까지 손끝으로 버터에 밀가루를 문지릅니다.
설탕을 저어 바닐라 에센스와 우유 1 큰술을 넣으십시오. 팔레트 나이프 또는 손끝을 사용하여 혼합물을 반죽으로 가져 오기 시작합니다. 반죽을 반죽에 넣고 필요한 경우에만 우유를 더 넣으십시오. 반죽은 부드럽고 끈적 거리지 않아야합니다.
커버 필름으로 싸서 30 분 동안 식히십시오. 냉각 시간이 끝나기 10 분 전에 오븐을 180 ° C / 350 ° F / 팬 160 ° C / 가스 표시로 예열하십시오.
밀가루로 약간 더러워진 표면에서 반죽을 약 두께로 굴립니다. 4mm. 둥근 홈이있는 커터를 사용하여 라운드를 찍습니다. 한 번에 하나씩 쿠키를 준비된 베이킹 시트에 놓으십시오. 공예품이나 사탕을 쿠키에 조심스럽게 삽입하십시오. 비스킷을 베이킹 시트에 조심스럽게 배치하십시오.
10-12 분 동안 또는 옅은 황금색으로 굽습니다. 베이킹 시트에서 식힌 다음 팔레트 나이프를 사용하여 와이어 냉각 랙으로 조심스럽게 들어 올리십시오. 추울 때까지 두십시오.
착빙 설탕으로 가볍게 뿌린 표면에 다른 색의 쉬운 얼음을 뿌립니다. 다른 색깔의 모양을 각인하고 장식으로 쿠키에 붙입니다. 고착 된 은색 볼을 식용은 공에 부착하고 착빙이 마를 때까지 두십시오.