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4기술:
쉬운예습:
15 분조리:
15 분이 쉬운 초콜릿 푸딩 레시피는 녹은 초콜릿 중간으로 어둡고 죄입니다. 이 퇴폐적 인 초콜릿 푸딩은 몇 가지 재료로 만들 수 있으며 조리법을 사용하면 미리 준비하고 서빙하기 전에 빨리 구울 수 있습니다.
이 초콜릿 푸딩 레시피는 오븐에서 나 오자마자 이상적으로 제공되는 경우 가장 효과적입니다. 신선한 맛의 균형을 위해 베이킹 후 신선한 라스베리, 딸기 또는 주석으로 입힌 복숭아 슬라이스로 초콜릿 디저트를 마무리하십시오. 이것은 여름에 아이스크림 또는 크림 fraiche를 제공하여 잘 작동합니다. 겨울을 따뜻하게하기 위해 더블 크림을 바르십시오.
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성분
- 150g 무지 초콜릿
- 버터 115g
- 큰 계란 2 개
- 캐스터 설탕 100g
- 1tsp 바닐라 추출물
- 일반 밀가루 25g
방법
오븐을 190 ° C / 375 ° F / Gas Mark로 예열합니다. 5. 오븐용 컵 4 개 또는 라메 킨 접시에 부드럽게 버터를 바릅니다.
초콜렛과 버터를 끓는 물 냄비 위에 놓인 내열 그릇에 넣고 (매운 초콜렛 중간을 원한다면 여기에 고추 한 켤레를 추가하십시오) 녹을 때까지 두십시오. 열에서 제거하고 부드럽게 될 때까지 약동하십시오.
계란, 설탕 및 바닐라 추출액을 그릇에 넣고 전기 털을 사용하여 매우 두껍고 창백해질 때까지 휘젓습니다. 초콜릿 혼합물을 접습니다. 밀가루를 체로 쳐서 부드럽게 접습니다.
컵이나 라메 킨 사이에 혼합물을 나눕니다. 베이킹 트레이에 놓고 12-15 분 동안 굽고 올라갈 때까지 굽습니다. 웅덩이는 여전히 촉감이 약간 떨립니다. 즉시 봉사하십시오.