제공합니다 :
8-10기술:
쉬운비용:
싼예습:
20 분조리:
35 분초콜릿과 콩? 이 두 가지 성분을 함께 혼합하지는 않지만 실제로 효과가 있습니다. 핀토 콩은 일반적으로 냉장 콩을 만드는 데 사용되며 대부분의 슈퍼마켓에서 통조림으로 만들 수 있습니다. 케이크에 콩을 넣으면 여분의 단백질과 밀도가 높아집니다. 이 레시피는 표준 초콜릿 케이크 레시피에 새로운 트위스트를 주려면 완벽합니다.
성분
- 핀토 콩 1 캔 (175g 배출)
- 버터 150g
- 밀크 초콜릿 100g
- 다크 초콜릿 100g
- 연질 갈색 설탕 100g
- 캐스터 설탕 50g
- 1tsp 바닐라 추출물
- 소금 꼬집음
- 계란 2 개
- 100g 자체 모금 밀가루
- ½ tsp 베이킹 파우더
방법
오븐 예열 160C / 325F / Gas Mark 6. 8 인치 케이크 틴에 그리스를 칠하고 줄을 서십시오.
우유와 다크 초콜렛을 1 인치의 물이 들어있는 작은 냄비에 놓고 큰 그릇에 녹입니다. 저열에서 물이 매우 부드럽게 끓여야합니다. 초콜릿 사각형의 대부분이 녹을 때 저어주고 열을 제거하고 따로 보관하십시오. 더 이상 열이없이 계속 녹습니다.
핀토 콩을 배수하고 철저히 씻고 완전히 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 큰 믹싱 보울에 넣습니다.
코코아 2 큰술을 측정하고 콩과 함께 그릇에 체로 치십시오. 초콜렛 페이스트를 만들기 위해 함께 섞는다.
설탕, 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 핀토 콩 페이스트와 함께 혼합 그릇에 넣습니다. 전자 레인지의 버터를 20-30 초 동안 녹입니다.
녹은 버터, 초콜렛 및 계란을 사발의 나머지 성분에 신속하게 첨가하고 완전히 결합 될 때까지 휘젓는 다.
호르헤 크루즈의 100
준비된 주석에 붓고 예열 된 오븐에서 40-45 분 동안 굽습니다. 오븐이 더 빠르므로 25-30 분 후에 케이크를 확인하십시오. 코코아 가루 또는 바닐라 주입 된 설탕으로 주석과 먼지를 제거하십시오.