초콜릿 라임 컵 케이크 레시피




크레딧 : istetiana / Getty Images

만든다 :

6-8

기술:

매질

비용:

예습:

15 분

조리:

20 분

초콜렛 석회 컵케익은 숨겨 지은 석회 깜짝 놀람으로 맛있게 부유합니다. 촉촉한 초콜릿 스펀지와 탠지 라임 라임 커드는 클래식 초콜릿 컵 케이크 레시피를 뒤틀어 함께 잘 작동합니다. 수제 초콜릿 버터 크림을 얹은이 초콜릿 라임 컵케익은 아이들을위한 오후 간식으로 완벽합니다. 이 레시피는 요리하는데 20 분 밖에 걸리지 않습니다. 버터 크림을 만들 시간이 충분하지 않다면 초콜릿 스프레드 또는 녹은 초콜릿을 뿌려주십시오.

고양이의 혀 비스킷



성분

  • 스폰지의 경우 :
  • 버터 40g
  • 캐스터 설탕 120g
  • 100g 자체 모금 밀가루
  • 코코아 가루 20g
  • 120ml 우유
  • 계란 1 개
  • 1 라임의 풍미와 주스
  • 라임 커드 50g
  • 버터 크림의 경우 :
  • 연질 버터 50g
  • 착빙 설탕 130g
  • 코코아 가루 20g
  • 3tsp 우유



방법

  • 이 컵케익 레시피를 만들려면 오븐을 350 ° F / 180 ° C / 팬 160 ° C / 가스 마크 4로 예열하십시오. 머핀 트레이에 6 ~ 8 개의 컵케잌 케이스를 정렬하십시오.

  • 버터와 설탕 크림. 밀가루와 코코아를 함께 체로 치고 빵 부스러기와 닮을 때까지 버터와 설탕을 섞습니다.

  • 계란과 우유를 함께 치십시오. 마른 재료에 부어 넣고 섞일 때까지 섞으십시오.

  • 라임 주스와 묘미를 접습니다. 컵케잌 케이스를 2/3로 채 웁니다.

  • 15 ~ 20 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 칵테일 스틱이 깨끗해질 때까지 굽습니다.

  • 구운 경우 오븐에서 꺼내어 와이어 랙으로 옮겨 식 힙니다.

  • 사과 컵을 사용하거나 날카로운 칼을 사용하여 각 컵 케이크의 속이 비어있는 케이크와 인치를 완전히 식힐 때 컷 아웃 조각을 유지하십시오.

  • 각 컵케익에 라임 커드를 채우고 컷 아웃 스폰지 조각을 맨 위에 놓습니다.

  • 버터 크림을 만들려면 부드럽게 될 때까지 버터를 치고 설탕과 코코아를 점차적으로 첨가하십시오.

  • 혼합물을 풀고 비스킷 부스러기를 통해 접을 필요가있을 경우 우유를 첨가하십시오. 케이크 위에 버터 크림을 매끄럽게하거나 바르십시오.

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