제공합니다 :
4기술:
쉬운예습:
10 분조리:
10 분초콜렛 퐁듀는 신성한 디저트를 만들고 초콜렛을위한 완벽한 선택이며, 만들기가 매우 쉽습니다!
초콜릿 퐁듀에 풍부하고 부드러운 마무리를 위해 50-70 %의 코코아 고형물을 사용하여 양질의 일반 초콜릿 또는 다크 초콜릿을 선택하십시오. 과일과 마시멜로의 단맛이 돋보입니다. 아이들은이 것을 절대적으로 좋아할 것입니다. 그리고 당신이 용감하다면 작은 생일을 맞이하는 것은 훌륭한 쇼퍼입니다! 페퍼민트 추출물 또는 오렌지 오일 몇 방울을 첨가하여 다른 맛을 내거나 어른 버전의 경우이 초콜릿 퐁듀 레시피의 핫 크림 및 우유 단계에 2-3 tbsp 리큐어 또는 브랜디를 추가 할 수 있습니다.
버터 비스킷 레시피
성분
- 더블 크림 150ml
- 우유 75ml
- 잘게 썬 400g 일반 초콜릿
- 담그기위한 신선한 과일, 미니 머핀 또는 마시멜로
방법
크림과 우유를 팬에 붓고 거의 끓을 때까지 부드럽게 가열하십시오. 열에서 제거하고 초콜렛에서 약동하십시오. 초콜릿이 녹을 때까지 계속 저어주고 혼합물이 부드럽고 두껍습니다.
혼합물을 퐁듀 포트로 옮기고 낮은 불꽃 위에 놓거나 따뜻한 내열 보울에 담으십시오. 초콜릿 퐁듀가 끓기 시작하면 끓는 물 위에 그릇을 놓고 부드럽게 될 때까지 저어줍니다. 과일, 미니 머핀 또는 마시멜로를 오랫동안 처리 된 포크에 꼬치에 넣고 초콜릿에 담그십시오.