칭 허황의 계란 볶음밥 레시피



제공합니다 :

4

기술:

쉬운

예습:

5 분

조리:

10 분

항상 중국식 테이크 아웃을 위해 계란 볶음밥을 주문하면이 15 분의 요리법이 마음에들 것입니다. 집에서 중국 잔치의 일환으로 팹입니다! 15 분만에 준비하면이 레시피보다 더 빠르지 않습니다! 다진 고추를 추가하여 고전적인 달걀 볶음밥 요리법에 약간의 비틀기를 추가하거나 더 많은 식사를 위해 냉동 왕 새우 또는 닭고기를 추가 할 수 있습니다. 이것은 태국이나 중국에서 영감을 얻은 카레와 잘 어울리는 팹입니다.





성분

  • 땅콩 기름 2tbsp
  • 구타 계란 3 개
  • 50g / 2oz 익힌 아기 새우
  • 냉동 완두콩 50g / 2oz
  • 자스민 쌀 400g / 14oz
  • 1-2 큰술 간장
  • 구운 참기름 1tbsp
  • 갈은 흰 후추 1-2 핀치


방법

  • 웍을 고열로 가열하고 땅콩 오일을 첨가하십시오. 구타 계란을 부어 1-2 분 동안 그대로 둔 다음 웍 주위에 액체 계란을 소용돌이 치고 나무 숟가락을 사용하여 가볍게 저어주세요. 접시로 옮기고 따로 보관하십시오.

    마지 판 꽃 만드는 법
  • 새우와 냉동 완두콩을 냄비에 넣고 1 분 이내에 볶습니다. 밥을 넣고 밥이 깨질 때까지 잘 섞는다.

  • 으깬 계란을 냄비에 넣고 간장, 참기름, 백 후추로 맛을 내고 즉시 맛을냅니다.

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