중국식 볶음 봄 채소 레시피



제공합니다 :

4

기술:

쉬운

비용:

예습:

10 분

조리:

10 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 78 kCal 4 %
지방 5.5g 8 %
-포화 1g 5 %

봄 녹색은 비타민과 미네랄이 풍부하여 겨울 마지막 달과 봄에 신선한 채소를 kick 수있는 좋은 방법입니다. 이 맛있는 볶음 요리는 빠르고 고전적인 중국 풍미를 결합하기가 쉽고 빠릅니다. 마늘, 고추 및 생강을 사용하면 차를 마실 때 누군가가 불평 할 가능성이 없습니다. 야채 만찬을 좋아한다면 국수와 함께 제공하십시오.





성분

  • 2tsp 해바라기 유
  • 무염 캐슈 너트 약 30g
  • ½ 붉은 고추, 파종 및 잘게 썬
  • 껍질을 벗기고 얇게 썬 뚱뚱한 마늘 정향
  • 신선한 생강 2.5cm 정사각형
  • 봄 녹색 머리 2 개, 줄기 제거, 잘게 썬 나뭇잎 (약 150g 준비 무게)
  • 굴 소스 3 큰술


방법

  • 냄비에 기름 반을 가열하고 견과류를 넣고 황금빛 갈색으로 변할 때까지 요리하십시오. 팬에서 팁을 빼십시오.

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  • 나머지 오일을 넣고 뜨거울 때는 고추, 마늘, 생강을 넣으십시오. 몇 초간 요리 한 다음 채소를 넣고 몇 분 동안 볶은 다음 팬에 물을 뿌려 2 분 동안 덮고 steam니다.

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  • 채소를 옆으로 밀고 굴 소스를 넣고 끓여서 주스에 섞습니다. 그런 다음 소스를 채소에 저어주십시오. 견과류를 뿌린다.

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