제공합니다 :
4-6기술:
쉬운비용:
싼예습:
15 분조리:
2 시간 또는 2 시간 반소고기 스튜는 조용한 밤을 보내고 따뜻하고 쉬운 식사를 원할 경우 항상 훌륭한 식사입니다. 이 간단한 레시피는 쇠고기 스튜를 아주 쉽게 만드는 방법을 보여줄 것이며,이 레시피를 반복해서 만들고 싶을 것입니다. 이 쇠고기 스튜는 얼마나 배가 고픈 지에 따라 4-6 명을 수용하기에 충분합니다. 그러나 더 많은 사람들에게 음식을 공급하면 항상 레시피를 두 배로 늘릴 수 있습니다. 이 매운 고추 쇠고기 스튜는 고추의 강도가 매우 다양하고 고추 가루가 더 일관되어 있으며 실제로 튀어 나올 것임을 확실히 알고 있기 때문에 신선한 고추 대신 고추 가루를 사용합니다. 이 쉬운 쇠고기 스튜 요리법은 파프리카를 사용하여 더 둥근 맛을냅니다. 뜨거운 고추 가루 한 티스푼은 열을 좋게하지만 더 화기를 좋아한다면 1/2 티스푼을 더 넣으십시오. 그러나 신선한 고추가있는 경우 잘게 썬 고추 하나를 사용하여 고추 가루 대신이 쇠고기 스튜를 만드십시오. 씨앗을 여분의 열을 위해 보관하거나 원할 경우 제거하십시오. 요리가 끝나면 일반 초콜릿 2 큐브를 추가하여 광택이 풍부한 소스를 만들 수 있습니다. 이 맛있는 쇠고기 스튜를 요리하는 데 약 2 시간 15 분이 소요되지만, 기다릴만한 가치가 있습니다. 향기로운 향신료와 토마토 맛으로 아무도이 화려한 스튜에 저항 할 수 없습니다.
시리얼 상자 만드는 법
성분
- 식물성 기름 1tbsp
- 마른 조림 쇠고기 500g, 입방체로 잘라
- 껍질을 벗기고 다진 양파 1 개
- 파종 및 다진 고추 1 개
- 다진 마늘 2 개
- 1 tsp 그라운드 커민
- 1 tsp 핫 칠리 파우더 또는 1 tbsp 마일드 칠리 파우더
- 파프리카 1 작은 술
- 말린 오레가노 1 티스푼
- 400g 캔 토마토
- 2 큰술 토마토 퓨레
- 150ml 풀 바디 레드 와인 또는 소고기 스톡
- 우스터 셔 소스 1 큰술 (선택 사항)
- 400g 빨간 강낭콩 수, 배수
- 198g 캔 스위트 콘, 배수
- 항아리에서 1tbsp 슬라이스 jalapeno 고추
방법
오븐을 170 ° C / 325 ° F / 팬 150 ° C / 가스 표시로 예열하십시오. 3. 내염성 캐서롤에서 오일을 가열하고 쇠고기와 양파를 넣고 갈아 질 때까지 5 분간 볶습니다.
고추, 마늘, 향신료 및 오레가노를 넣고 2-3 분 동안 볶은 다음 토마토와 토마토 퓨레를 저어줍니다.
적포도주 또는 소고기 스톡과 우스터 셔 소스를 부어 사용하는 경우 끓여서 소금과 갓 갈린 후추로 양념하십시오. 고기가 부드러워 질 때까지 11 / 2-2 시간 동안 오븐으로 덮고 옮기고 필요한 경우 더 많은 스톡을 추가하십시오. 강낭콩, 스위트 콘, 할라 페뇨 고추를 넣고 30 분 더 오븐으로 돌아갑니다. 삶은 쌀이나 밀가루 또띠아와 함께 제공하십시오.
노인 아기