- 건강한
제공합니다 :
4기술:
쉬운예습:
5 분조리:
25 분달콤하고 신맛이 나는 채식은이 맛있는 생선 요리법에 동양 풍미를 더합니다.
성분
- 신선한 참치 스테이크 4 개
- 헹구고 다진 셀러리 하트 2 개
- 잘게 다진 중간 양파 1 개
- 올리브 오일 2tbsp
- 껍질을 벗기고 씨를 뿌린 토마토 3 개
- 2tbsp 케이 퍼
- 정제되지 않은 설탕 4tsp
- 화이트 와인 식초 3tbsp
- 다진 파슬리
- 소금과 갓 갈은 후추
방법
프라이팬에 기름을 데우고 양파를 넣고 3-4 분 동안 요리하십시오. 다진 셀러리를 넣고 부드럽게 될 때까지 3-4 분 더 요리하십시오.
아이들을위한 오늘의 사실
토마토를 젓고 토마토가 펄프해질 때까지 중간 열로 요리하십시오. 케이 퍼, 설탕 및 식초를 넣으십시오. 열을 높이고 식초가 증발 할 때까지 요리하십시오. 따로.
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철판을 가열하고 약간의 기름과 계절로 참치를 닦습니다. 참치를 핫 팬에 넣고 양쪽에서 약 3 분 동안 요리합니다. (각 측면에서 1 분, 희귀 한 경우 4 분)
셀러리 혼합물을 얹은 생선을 제공하고 다진 파슬리 위에 뿌립니다. 맛볼 계절.