제공합니다 :
4비용:
싼예습:
30 분조리:
45 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 470 kCal | 24 % |
| 지방 | 12g | 17 % |
| -포화 | 2.5g | 13 % |
이 풍성한 치킨 스튜 레시피는 1977 년 Woman 's Weekly에 처음 소개되었습니다. 저렴하고 빠르며 쉬워 요일별로 인기있는 가족 식사를 할 수 있습니다.
성분
- 닭고기 1.5-1.75kg (3-3½lb)
- 2 큰술 요리 용 (올리브) 오일
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 중간 크기 양파 2 개
- 1 정향 마늘, 껍질을 벗기고 으 ed, 선택
- 1 레벨 tbsp 일반 밀가루
- 150ml (¼ 파인트) 핫 치킨 스톡
- 400g 통째로 잘게 썬 토마토
- 2 단계 tsp 혼합 말린 허브 (우리는 갓 다진 파슬리와 바질 혼합 1 힙 큰술을 사용했습니다)
- 소금과 후추
- 1.25 리터 (2 파인트) 방염 접시
방법
날카로운 칼을 사용하여 닭고기를 합치십시오. 다리를 벗고 관절 부분을 잘라 허벅지와 드럼 스틱을 만듭니다. 약간의 가슴살로 날개를 벗으십시오. 날개 끝을 제거하십시오 (사체와 함께 재고로 사용). 가슴에서 뼈를 빼내고 껍질을 벗기고 각 가슴을 반으로 자릅니다. 닭고기 10 조각이 있어야합니다.
치즈 케이크 만드는 법
접시에 기름을 데우고 약 5 분 동안 닭을 프라이어 가볍게 갈색으로 바꿉니다. 조각을 꺼내 접시에 넣습니다.
달걀은 얼마나 오래 살아요
양파와 마늘을 사용하는 경우 접시에 넣고 3 분간 볶습니다. 밀가루를 넣고 저어 지방을 흡수하면 열을 제거하십시오. 주식, 토마토 및 허브를 저어주세요.
다시 열에 팬을 넣고 소스를 끓여서 항상 저어줍니다. 시즌. 닭고기 조각을 넣고 덮고 고기가 부드러워 질 때까지 약 45 분 동안 약한 불로 끓입니다. 요리하는 동안 가끔 저어주십시오. 밥이나 감자와 함께 제공합니다.