| 서브 | 8-10 |
| 기술 | 쉬운 |
| 총 시간 | 1 시간 |
이 겹겹이 쌓인 치즈 케이크는 정말 맛있는 것입니다. 저녁 파티에서 손님을 놀라게 하는 데 적합합니다. 그것은 두 가지 좋아하는 디저트의 조합입니다. 꼬임이있는 사소한 일과 거부 할 수없는 치즈 케이크입니다. 블랙 체리는 멋지고 달콤하며 정말 깊고 아름다운 색상을 더해줍니다. Kirsch의 블랙 체리 한 병은 크리스마스 필수품이므로 집에 병이 있는지 확인하십시오. 결국 많은 디저트에 사용하게 될 것입니다!
더 많은 디저트 영감을 찾고 있다면 시도해볼 수 있는 수많은 디저트 레시피가 있습니다. 이 치즈 케이크 디저트는 특별한 날에 아주 좋고 만드는 데 시간이 조금 걸리지만 시간을 들여 만들 가치가 있습니다. 냉장고에 넣을 시간을 위해 미리 충분히 만들어 두어야 합니다. 구운 치즈케이크를 만들든 노베이크 치즈케이크를 만들든 오븐에 넣거나 냉장고에 넣어둘 시간이 필요하므로 치즈케이크를 미리 만들어 준비하는 것이 가장 좋습니다. 당신이 그것을 접시 필요로 가자!
블랙 체리와 키르쉬 치즈케이크 만드는 방법
재료
- 녹인 무염 버터 100g
- 200g 소화제, 푸드 프로세서에 분쇄
- 생크림 300g
- 크림치즈 540g
- 캐스터 설탕 135g
- 레몬 1개의 제스트와 주스
- 5분 동안 불린 젤라틴 잎 4장
- 바닐라 익스트랙 1작은술
- 2 x 390g 키르쉬에 담긴 블랙 체리 병, 물기를 빼고 액체를 보관
- 장식용 식용 골드 글리터
젤리:
애런 폴스 아내는 누구입니까
- 젤라틴 잎 5장
필요할 것이예요:
- 탈부착이 가능한 베이스가 있는 20cm 논스틱 딥 케이크 깡통, 가볍게 기름칠
방법
버터와 소화제를 함께 섞고 깡통 바닥에 눌러 넣습니다. 채우는 동안 냉장고에 두십시오.
생크림, 크림치즈, 슈가파우더를 휘젓고 레몬 제스트를 담은 볼에 담습니다. 작은 팬에 레몬즙을 살짝 데운 후 젤라틴을 넣어 녹입니다. 바닐라와 함께 크림 혼합물에 첨가하십시오. 베이스 위에 붓고 체리 병 중 하나를 넣고 부드럽게 저어줍니다. 냉장고에 넣어 단단하게 굳힙니다.
젤리는 체리즙 400ml를 취하여 부드럽게 가열합니다. 젤라틴은 찬물에 부드러워질 때까지 불린 다음 체리 주스에 녹입니다. 용기에 붓습니다. 바로 식히길 원하지만 완전히 굳지 않아 치즈케이크 위에 부을 수 있습니다. 젤리에 남은 체리를 넣고 반짝이 위에 뿌린 후 약 4시간 동안 그대로 둡니다. 냉장고에서 3~4일 보관합니다. 제거하려면 가장자리에 따뜻한 천을 두르고 젤리를 느슨하게 한 다음 서빙 접시에 놓고 냉장고에 다시 넣어 완전히 고정되도록 합니다.