야채 코티지 파이 레시피



  • 채식

만든다 :

4

기술:

매질

예습:

35 분

조리:

30 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 590 kCal 30 %
지방 12g 17 %
-포화 5g 25 %

으깬 고구마 토핑과 함께 맛있는 채식 파이. 이 파이는 개별 오븐 방지 요리로 조리되며 미리 만들 수 있습니다



4 월 기어 리 러브


성분

  • 1 tbs 오일
  • 1 큰 붉은 양파 또는 흰 양파, 껍질을 벗기고 다진
  • 껍질을 벗기고 썬 당근 3 개
  • 껍질을 벗기고 얇게 썰거나 덩어리로 자른 양 방울
  • 야채 스톡 큐브 1 개
  • 백리향 몇 가지
  • 410g는 혼합 콩 샐러드, 배수 및 헹굼 가능
  • 냉동 완두콩 100g (3½oz)
  • 다진 신선한 파슬리 2 tbs
  • 소금과 후추
  • 매쉬의 경우 :
  • 1kg (2¼lb) 고구마, 껍질을 벗기고 덩어리로 자름
  • 강판 75g (2½oz) 체다


방법

  • 매시 만들기 : 끓는 물에서 감자를 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 요리하십시오. 식수를 비축하여 배수하십시오.

  • 한편, 큰 프라이팬에 기름을 데우고 몇 분 동안 양파를 요리 한 다음 당근과 양방 풀 나물을 넣고 약 2-3 분 동안 요리하십시오.

  • 부서진 스톡 큐브 및 백리향 장식과 함께 300ml (½ 파인트)의 감자 요리 용 물을 팬에 추가합니다. 끓여서 덮고 15 분 동안 요리하십시오.

  • 혼합 콩, 완두콩, 파슬리 및 조미료를 야채 혼합물에 저어 준 다음 4 개의 개별 오븐 방지 접시로 나눕니다. 백리향 장식을 꺼내십시오.

  • 고구마를 으깨고 치즈를 반으로 섞어 맛을냅니다. 야채 혼합물 위에 숟가락을 으깨고 나머지 치즈를 뿌린다.

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