제공합니다 :
10기술:
매질예습:
30 분조리:
30 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 499 kCal | 25 % |
| 지방 | 34g | 49 % |
| -포화 | 20g | 100 % |
여름 정원 파티가 있습니까? 이 클래식 딸기와 크림 케이크로 손님을 감동시킵니다. 가벼운 스펀지 케이크는 딸기와 크림을 채우고 얹었다 – 화려하다.
성분
- 연화 된 버터 200g (7oz)
- 캐스터 설탕 200g (7oz)
- 오렌지 ½에서 풍미
- 중간 크기 계란 4 개
- 200g (7oz) 자체 밀가루
- 1 레벨 tsp 베이킹 파우더
- 준설 용 설탕 설탕
- 충전 및 토핑
- :
- 마스 카르 폰 치즈 150g (5oz)
- 더블 또는 싱글 크림 150ml (¼ 파인트)
- 설탕 1 테이블 스푼
- 오렌지 ½의 풍미와 주스
- 2 큰술 양질의 딸기 잼
- 작은 딸기 400g (14oz)
- 소스
- :
- 잘게 썬 100g (3½oz) 딸기
- 설탕 1 테이블 스푼
- 오렌지 주스 1 큰술
- 버터와베이스 라인 처리 된 2 x 20cm (8 인치) 샌드위치 통
방법
오븐을 가스 마크 5 또는 190 ° C로 설정하십시오. 가볍고 푹신한 때까지 버터와 설탕을 크림. 오렌지색 풍미에서 털고 나서 매번 1 큰술 밀가루로 한 번에 한 알에서 털십시오.
나머지 밀가루와 베이킹 파우더 및 2 큰술 따뜻한 물을 넣으십시오. 부드럽게 될 때까지 섞는다. 깡통 사이에 혼합물을 나누고, 상단을 부드럽게하고 만질 때까지 25-30 분 동안 굽습니다. 10 분 동안 식힌 다음 통에서 꺼내어 와이어 랙에서 식 힙니다.
채우려면 : 크림, 착빙 설탕, 오렌지 풍미 및 주스로 마스 카르 포니를 치십시오. 한 케이크의 바닥에 펴고 다른 케이크의 바닥에 잼을 뿌립니다. 딸기를 얇게 썰어 크림 치즈 충전물에 3 분의 2를 얹습니다. 다른 케이크를 위에 놓고 가볍게 누릅니다. 냉기.
소스를 만들려면 : 딸기를 착빙 설탕과 오렌지 주스와 함께 키가 큰 주전자에 넣고 케이크와 함께 제공 할 소스를 만듭니다.
봉사 : 케이크 위에 얇게 썬 딸기의 나머지 부분을 정리하고 설탕을 입힌 것으로 준설하십시오. 소스를 약간 스푼하거나 원하는 경우 케이크와 함께 제공하십시오.