- 채식
제공합니다 :
8기술:
쉬운비용:
싼예습:
15 분조리:
35 분Jamie Oliver의 부모 인 Sally 및 Trevor Oliver와 같은이 매운 버터 넛 스쿼시 수프 조리법을 만드는 방법에 대해 알아보십시오. 이 온난 수프를 한 시간 안에 만드십시오! 이 스프를 전혀 만들지 않으려면 단계별 레시피 비디오를 따르십시오. 이 수프에 매운 맛이 차면 몸을 따뜻하게 해줄 것입니다. 이 레시피는 8 인분입니다. 남은 음식은 냉장고의 Tupperware에 최대 3 일 동안 보관할 수 있습니다. 서빙하기 전에 완전히 재가열하십시오. 이 수프도 얼릴 수 있는데, 대량으로 만들고 조리하는 레시피를 찾고 있다면 아주 좋습니다. 이 수프를 만드는 데 총 50 분이 걸립니다. 피 각질의 빵과 함께 제공하고 매운 수프 그릇이 몇 분 안에 사라지는 것을 지켜보십시오.
매운 버터 넛 스쿼시 스프 만드는 법보기
성분
- 야채 스톡 큐브 2 개
- 버터 넛 스쿼시 750g, 껍질을 벗기고 파종하여 2cm 주사위로 자릅니다.
- 올리브 오일 4 큰술
- 커민 1 작은 술
- 1 작은 술 지상 고수
- 달콤한 훈제 파프리카 1 작은 술
- 카레 가루 1 작은 술
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 중간 크기 양파 2 개
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 중간 크기 당근 2 개
- 다듬고 잘게 썬 셀러리 스틱 2 개
- 껍질을 벗기고 잘게 다진 마늘 1 쪽
- 1 순한 빨강 또는 초록 고추, 파종 및 잘게 다진
- 바다 소금과 후추
- 레몬 1 개
- 선택 사항 : 장식용 플랫 리프 파슬리 몇 가지
방법
오븐을 180ºC / 350ºF / 가스로 예열하십시오. 1. 야채 스톡 큐브를 끓는 물 1½ 리터에 녹입니다. 스쿼시를 올리브유 2 큰술과 향신료로 구이 트레이에 넣으십시오. 혼합하여 코팅 한 후 20-25 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 오븐에서 요리하십시오.
한편, 중간 열에 팬을 놓고 남은 올리브 오일을 첨가하십시오. 양파, 당근, 셀러리, 마늘, 고추 및 땀을 10 분 동안, 또는 부드럽지만 채색되지 않을 때까지 추가하십시오. 구운 스쿼시와 야채 스톡을 팬에 추가하십시오. 끓여서 5-10 분 동안 또는 모든 야채가 부드럽고 익을 때까지 끓인다.
황갈색 장난감을 울렸다
핸드 블렌더를 사용하거나 식품 가공기에서 부드럽게 할 때까지 블리츠. 그에 따라 소금, 후추 및 레몬 주스 짜기로 맛을 내고 양념 한 다음 잘게 썬 파슬리를 뿌립니다.