제공합니다 :
8기술:
쉬운비용:
싼예습:
10 분조리:
35 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 688 kCal | 34 % |
| 지방 | 34g | 49 % |
| -포화 | 17g | 85 % |
이 화려한 완두콩과 민트 리조또를 훈제 연어와 풍성한 크림 치즈로 마무리하십시오. Essentials 잡지에서 제공
성분
- 버터 25g
- 올리브 오일 2tbsp
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파 2 개
- 다진 마늘 2 쪽
- Arborio 리조또 쌀 500g
- 드라이 화이트 와인 300ml
- 약 1.6 리터의 뜨거운 야채 스톡
- 냉동 쁘띠 포아 250g
- 파마산 75g
- 다진 신선한 민트, 다진
- 150g 팩 마늘과 파인 허브 부르신 치즈
- 레몬 1 개의 주스
- 훈제 연어 트리밍 115g
방법
중불에 팬을 두르고 버터와 기름을 가열합니다.
양파를 넣고 부드러워 질 때까지 6-8 분 동안 저어줍니다. 에 저어
마늘을 넣고 1 분간 요리 한 다음 밥을 넣고 더 익 힙니다.
1-2 분와인을 넣고 끓일 때까지 젓는다.
반을 넣은 다음 재고를 추가하십시오. 쌀이 흡수 될 때까지 저어주세요
대부분의 액체를 넣은 다음 스톡을 계속 추가하십시오. 이 15-20 걸립니다
분 – 재고가 남아 있어도 걱정하지 마십시오. 완두콩에 저어
마지막 5 분 동안 요리 한 다음, 파마산에서 양념을하고
가.150g 팩 Ail et Fines Herbes Boursin 치즈를 리조또 반으로 넣습니다. 녹을 때까지 저어주세요. 열에서 제거하고 풍미에 접고 레몬 1 레몬과 115g 훈제 연어 트리밍을 쥬스하십시오. 사발 사이를 나누고 훈제 연어를 얹고 레몬 웨지와 함께 제공하십시오.
이멜다 스 타운 튼과 짐 카터