밀기울 비스킷 레시피



제공합니다 :

30

기술:

쉬운

비용:

예습:

20 분

조리:

배치로 15 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 50 kCal 3 %
지방 2gg 3 %
-포화 1gg 5 %

양질의 거친 밀가루 비스킷 요리법은 원래 1944 년 여성 주간지에 실린 시간 테스트를 거쳤습니다. 반죽은 롤아웃되어 태양과 달 모양으로 자릅니다. 모든 가족에게 좋습니다.



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성분

  • 버터 60g (2oz)
  • 캐스터 설탕 90g (3oz)
  • 일반 밀가루 125g (4oz)
  • ½ 레벨 tsp 베이킹 파우더
  • 양질의 거친 밀가루 60g (2oz)
  • 4 큰술 우유
  • ½ tsp 아몬드 에센스
  • 일반 커터 5.5cm (2¼ 인치)
  • 베이크 웰 용지에 가볍게 버터를 바르거나 깐 베이킹 시트 2 개


방법

  • 버터와 설탕 크림. 밀가루, 베이킹 파우더 및 양질의 거친 밀가루를 섞어 딱딱한 페이스트를 만들기에 충분한 우유를 넣은 다음 아몬드 에센스를 첨가하십시오. 한 번에 롤아웃하기에 너무 부드러운 경우 반죽을 달라 붙지 않는 필름에 싸서 30 분 동안 식히고 오븐이 가스 마크 4 또는 180 ° C로 가열됩니다.

  • 가볍게 가루를 낸 표면에 롤아웃하고 커터로 라운드를 스탬프 처리 한 다음 동일한 커터로 각 라운드에 반씩 스탬프하여 반달 및 타원형 모양을 만듭니다.

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  • 베이킹 시트에 모양을 놓고 12-13 분 동안 굽습니다. 단단히 고정되면 와이어 랙으로 옮겨 식 힙니다. 밀폐 된 주석 또는 용기에 보관

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