- 건강한
- 채식
제공합니다 :
4기술:
쉬운5 일 :
3부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 446 kCal | 22 % |
| 지방 | 15g | 21 % |
가지와 고추와 같은 구운 야채가 많이 들어간 맛있는 구운 라따뚜이 파스타 요리로 맛있는 염소 치즈를 얹었습니다. 이 레시피는 4 인분으로 풍성한 점심 또는 가벼운 저녁 식사로 완벽합니다. 부드러운 염소 치즈와 야채 더미가 군침이 도는 콤보를 만듭니다. 이 레시피는 냉장고의 밀폐 된 식기류에 최대 3 일 동안 보관됩니다. 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다.
성분
- 라이트 올리브 오일 2tbsp
- 1 가지, 덩어리로 잘라
- 얇게 썬 애호박 2 개
- 고추 2 개, 파종하여 덩어리로 자름
- 1 붉은 양파, 껍질을 벗기고 얇은 웨지로 자릅니다.
- 반으로 자른 250g 판지 아기 자두 토마토
- 3g (10oz) 가가 넬리 또는 펜네 파스타
- 신선한 바질 잎
- 100-150g (3½-5oz) 부드러운 염소 치즈, 부서짐
방법
오븐을 가스 마크 7 또는 220 ° C로 설정하십시오.
올리브유를 로스팅 깡통에 붓고 가지, 애호박, 후추, 양파를 넣고 기름에 살짝 발라줍니다. 깡통을 오븐 상단에 놓고 야채를 20 분 동안 구운 다음 뒤집어 10-15 분 동안 또는 황금색으로 보일 때까지 볶습니다.
오븐에서 주석을 제거하고 토마토를 넣은 다음 10-15 분 동안 또는 토마토가 부드러워지기 시작할 때까지 오븐으로 돌아갑니다.
에밀리와 피터 안드레
끓는 물을 끓여 파스타를 넣습니다. 요리가 끝날 때까지 10-12 분 동안 또는 패킷에 지시 된대로 요리하십시오.
파스타를 잘 비우고 야채와 함께 구운 깡통에 넣고 바질을 넣고 잘 섞습니다. 부서진 염소 치즈에 뿌려 즉시 봉사하십시오. (동결에는 적합하지 않음).