제공합니다 :
4-6기술:
쉬운비용:
싼조리:
40 분 (450g / ½kg (1lb) 당 20 분)이 로스트 베이컨 조인트는 빠르고 쉽고 맛있기 때문에 일주일 동안 로스팅에 대한 갈망을 충족시킬 것입니다!
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로스트 베이컨 조인트는 일반적인 로스팅 디너와는 조금 다른 것을 원하시는 분들에게 적합합니다. 모두가 좋은 일요일 로스트를 좋아하며이 로스트 베이컨 조인트 레시피는 주말 가족 식사를위한 완벽한 메인 요리입니다. 물론 우리 모두는 일요일 로스트와 함께 먹는 구운 감자, 야채 및 그레이비를 좋아하지만 쇼 토퍼는 항상 식탁 중앙에 구운 고기입니다. 이 로스트 베이컨 조인트는 일요일 로스트를 영국의 다른 좋아하는 음식 인 요리 된 아침 식사의 맛과 결합시킵니다. 일요일 로스트에서 베이컨을 만지는 것은 기본적으로 꿈입니다. 또한이 로스트 베이컨 조인트는 구운 닭고기 나 양고기의 다리를 어느 때보 다 돋보이게합니다. 달콤하고 끈적한 유약을 바르고 베이컨 조인트에 코팅 한 다음 나머지 구운 야채와 함께 오븐에 넣으십시오. 쉬워요. 그리고 그 외에도 평소의 일요일 로스트에서 얻을 수있는 비용을 절약 할 수 있습니다. 베이컨 조인트는 전통적인 로스트보다 저렴하고 빠르므로 일주일 동안도 먹을 수 있습니다!
성분
- 900g (2lb) 품질 베이컨 조인트
- 유약 : 1-2 x 15mlsp (1-2tbsp) 꿀; 마멀레이드와 겨자-각각 또는 좋아하는 잼 또는 젤리 한 숟가락 (빨간색 건포도, 자두, 모과 등)
- 야채 믹스 (감자, 베이비 당근, 양방 풀 나물, 샬롯, 고구마, 스쿼시, 사과 또는 자두 또는 좋아하는 계절 뿌리 채소 중 하나가 잘 작동합니다).
방법
오븐을 가스 마크 4, 180ºC, 350ºF로 예열하십시오.
호일 라이닝 로스팅 팬에 조인트를 놓습니다. 소량의 물을 넣고 조인트 주변의 호일을 가볍게 긁습니다.
요리의 마지막 20 분 동안 호일을 열고 유약을 사용하여 브러시로 닦습니다 (사용하는 경우).
야채를 별도의 구이 팬에 넣고 약간의 올리브 오일로 이슬비를 내리고 40-50 분 동안 구워냅니다.