제공합니다 :
6기술:
쉬운비용:
싼예습:
1 시간조리:
25 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 264 kCal | 13 % |
| 지방 | 20g | 29 % |
| -포화 | 6g | 30 % |
돼지 고기와 판 체타 미트볼과 토마토 소스를 빠르고 간단하게 만들 수 있습니다. 크리스마스 기간 동안 냉동 및 보관하기에 적합 – 손님이 도착하면 좋아하는 파스타에 추가하십시오.
성분
- 마른 다진 돼지 고기 500g (1b)
- 잘게 다진 80g 팩 입방체 pancetta
- 갓 갈은 파마산 치즈 30g (1oz)
- 말린 세이지 또는 말린 오레가노 2 tsp
- 소금과 갓 갈은 후추
- 중간 크기의 달걀 1 개
- 올리브 오일 1 큰술
- 소스 :
- 올리브 오일 1 큰술
- 양파 1 개, 껍질을 벗기고 잘게 다진 것
- 껍질을 벗기고 다진 마늘 2 쪽
- 다진 토마토 2 x 400g 캔
- 2 큰술 토마토 케첩
- Tagliatelle 또는 fettucine, 봉사
방법
돼지 고기, 판 체타, 파마산, 허브, 양념, 계란을 큰 그릇에 넣고 손으로 잘 섞습니다.
혼합물을 24 개의 볼 형태로 만드십시오 (테이블 당 측정 스푼을 볼당 혼합물의 양에 대한 지침으로 사용하십시오). Bakewell 용지가있는 용지함에 넣고 약 1 시간 정도 식힐 때까지 식 힙니다.
한편, 소스 만들기 : 큰 냄비에 기름을 데 웁니다. 양파를 넣고 부드럽게 될 때까지 5 분간 조리합니다. 마늘을 넣고 몇 분 동안 요리하십시오. 토마토를 붓고 15-20 분 동안 은은하게 끓인다. 케첩과 계절을 추가하십시오.
큰 프라이팬에 기름을 데 웁니다. 미트볼을 한 층에 넣고 한쪽에 5 분 동안 갈색으로 둔 다음 다른쪽에 5 분 동안 요리하도록 돌리십시오.
차가운 토마토 파스타 샐러드