제공합니다 :
6기술:
쉬운비용:
싼예습:
20 분조리:
15 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 130kCal | 7 % |
크리스마스에 딱 맞는 정말 간단한 디저트 – 달콤하고 매운 시럽에 달콤한 귤을 곁들인 그란트 마니에 힌트를 제공합니다. 맛있는!
성분
- 8-12 귤
- 캐스터 설탕 150g (5oz)
- 계피 스틱 5cm (2 인치)
- 3-4 스타 아니스
- 2 tbsp 그랜드 마니 어, 옵션
- 응고 크림
방법
귤의 위아래를 잘라낸 다음 측면에서 피부를 잘라내어 막을 제거하여 과일의 살을 노출시킵니다.
튀김 용 반죽 만드는 법
냄비에 물 4 큰술을 붓고 설탕을 넣으십시오. 팬을 낮은 열 위에 놓고 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 젖은 생과자 브러시를 사용하여 팬 측면의 설탕 결정을 씻어냅니다. 열을 높이고 설탕이 연한 황금색으로 변할 때까지 요리하십시오. 열에서 팬을 제거하고 팬에서 뜨거운 설탕이 튀어 나오는 경우주의하여 끓는 물 150ml (¼ 파인트)를 조심스럽게 붓습니다. 팬을 약한 불에 놓고 카라멜이 녹을 때까지 저어줍니다. 계피 스틱과 스타 아니스를 팬에 넣고 2-3 분 동안 끓입니다.
디톡스 디너 레시피
과일을 팬에 넣고 약 5 분 동안 부드럽게 끓여 시럽으로 덮이지 않으면 돌리십시오.
열에서 팬을 제거하고 내용물을 그릇에 옮깁니다. 차가울 때는 그랜드 마니에 (Grand Marnier)를 사용하여 약동하고 냉장고에서 최대 4 일 동안 냉장 보관하십시오. 응고 크림 덩어리와 함께 제공하기 전에 과일이 실온에 오게하십시오.