제공합니다 :
6-8기술:
쉬운비용:
싼예습:
30 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 67 kCal | 3 % |
이 미니 열정 과일 머랭은 만들기 쉽고 과일 향이 가득합니다. 끈적 끈적한 머랭 센터가있는이 달콤한 간식은 디너 파티 또는 어린이 파티에서 제공하기에 적합합니다.
성분
- 4 개의 열정 과일
- 계란 흰자 2 개
- 캐스터 설탕 125g
- 붙지 않는 라이너 또는 베이킹 양피지가 줄 지어 1-2 베이킹 시트
방법
오븐을 110-120 ° C / 250 ° F / Gas Mark ½로 설정하십시오. 열정 과일 펄프와 씨앗을 사발 (또는 팬)에 퍼 넣으십시오. 혼합물이 끓고 일부 액체가 증발하여 약간 두껍게 될 때까지 전자 레인지에서 (또는 낮은 열에서) 가열합니다. 멋있는.
달걀 흰자를 뻣뻣해질 때까지 털어 내고 설탕의 절반이 추가 될 때까지 한 번에 숟가락으로 설탕을 점차적으로 털어냅니다. 머랭을 만들기 위해 남은 설탕을 접습니다.
줄 지어 베이킹 시트에 머랭 6-8 스푼을 넣습니다. 열정의 과일 퓨레를 한 숟가락 씩 더하고 상단으로 소용돌이 치십시오.
오븐 중앙에서 머랭을 1-1¼ 시간 동안 또는 머랭이 건조 될 때까지 굽습니다. 오븐을 끄고 머랭을 식히십시오.
식힌 후에는 머랭을 서빙 할 때까지 밀폐 용기에 넣으십시오.