만든다 :
8-10기술:
쉬운비용:
싼예습:
20 분조리:
10 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 137 kCal | 7 % |
| 지방 | 11g | 16 % |
| -포화 | 1g | 5 % |
이 고전적인 양파 Bhaji 조리법은 심황 및 지상 커민과 같은 고전적인 인도 향신료로 포장 된 8-10 크기의 양파 Bhajis를 만듭니다.
집에서 유아와 할 일
이 수제 양파 Bhaji 레시피는 현지 테이크 아웃에 적합한 맛있는 매운 니블 한 그릇을 만듭니다. 단 4 단계만으로 쉽게 만들 수 있으며, 사악하고 바삭 바삭하고 맛이 좋은 부 이는 단 30 분만에 만들 수 있습니다. 그리고 한 부분에 137 개만으로 건강에 좋은 채소가 가득합니다. 인도 음식을 좋아하세요? 우리는 여기에 더 맛있는 인도 요리법을 실었습니다!
성분
- 6 단계 큰술 일반 밀가루
- 1 레벨 tsp 심황
- 1 레벨 tsp 그라운드 커민
- 1 레벨 TSP 가람 마살라
- 소금과 갓 갈은 후추
- 껍질을 벗기고 얇게 썬 메드 양파 2 개
- Raita (최소 요거트)
- 튀김 냄비, 기름
방법
튀김 팬의 오일을 190 ° C / 375 ° F / Gas Mark 5로 가열합니다.
밀가루, 향신료 및 소금을 그릇에 넣고 3-4 큰술의 물을 넣어 뻣뻣한 반죽을 만듭니다. 양파를 반죽에 넣고 볶습니다.
팬에 양파 혼합물 한 숟가락을 추가하십시오. 그것이 표면으로 올라가면 다음 숟가락을 추가하십시오. 팬이 가득 찰 때까지이 작업을 계속하십시오. bhajis가 요리 될 때까지 3-4 분 동안 요리하여 반쯤 뒤집습니다. 팬에서 꺼내 흡수성 주방 용지에 배출하십시오.
나머지 양파 혼합물을 요리하십시오. 양파 바지는 즉시 제공되거나 몇 분 동안 뜨거운 오븐의 베이킹 시트에서 재가열 될 수 있습니다. 원하는 경우 raita와 함께 제공하십시오.