버섯과 시금치 필라 우 라이스 레시피



제공합니다 :

6

기술:

쉬운

비용:

예습:

10 분

조리:

20 분

부분 당 영양

GDR
칼로리 260 kCal 13 %
지방 8.5g 12 %
-포화 1g 5 %

버섯과 시금치 필라 우 쌀은 30 분만에 맛있는 채식 레시피를 만듭니다. 그것은 심황, 커민 씨앗 및 카 다몬과 같은 따뜻한 향신료로 가득하여 버섯과 시금치를 생생하게합니다. 이 고전적인 인도 요리법은 6 명에게 제공되며 남은 음식은 냉장고의 밀폐 된 용기에 최대 2 일 동안 보관할 수 있습니다.





성분

  • 식물성 기름 3tbsp
  • 커민 씨앗 1tsp
  • 베이 리프 1 개
  • 좋은 꼬집어 심황
  • 카 다몬 포드 2 개
  • 다진 버섯 200g
  • 씻은 바 스마티 쌀 300g
  • 시금치 100g
  • 구운 박하 아몬드 25g


방법

  • 큰 소테 팬에서 기름을 데우고 커민 씨앗을 1 분 동안 볶습니다. 베이 리프, 심황, 카 다몬 및 버섯을 넣고 향기가 날 때까지 볶습니다.

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  • 밥과 소금을 조금 넣고 저어주세요. 600ml의 끓는 물에 부어 넣으십시오. 끓여서 끓인 다음 열을 줄이고 밥이 푹신하고 부드러워 질 때까지 느슨하게 덮습니다 (약 15 분).

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  • 마지막 5 분 동안 시금치를 추가하십시오. 쌀을 갈아서 아몬드에 뿌린다.

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