제공합니다 :
10기술:
매질예습:
40 분조리:
30 분 (추가 5 분이 필요할 수 있음)우리는 그녀가 미키 마우스처럼 보이도록 꾸며진 Grainne의 초콜릿 생일 케이크를 좋아합니다. 생일 케이크 사진과 레시피를 Cake Corner에 보내시겠습니까?
성분
- 대한
- 초콜릿 케이크
- :
- 225g 버터
- 캐스터 설탕 400g
- 계란 4 개
- 바닐라 추출물 10ml
- 55g 코코아 파우더
- 일반 밀가루 125g
- 3g 소금 (½ tsp)
- 2g 베이킹 파우더 (½ tsp)
- 대한
- 초콜릿 설탕 프로 스 팅
- :
- 80g 버터
- 코코아 가루 45g
- 우유 4tbsp
- 착빙 설탕 180g
- 화이트 초콜릿 (미키 얼굴 용)
- 밀크 초콜릿 버튼 장식
- 또한 다음이 필요합니다.
- 1 x 20cm 원형 베이킹 틴
- 2 x 8cm 푸딩 통 (귀용)
방법
오븐을 180ºC / 350 ° F / 가스 표시로 예열하십시오. 5. 둥근 베이킹 틴과 2 개의 푸딩 틴에 그리스 방지 용지를 줄이십시오.
큰 그릇에 전자 레인지에 버터를 녹입니다. 그런 다음 설탕, 계란 및 1tsp 바닐라를 저어주세요. 코코아, 밀가루, 소금 및 베이킹 파우더를 체로 쳐서 섞습니다. 반죽을 준비된 통으로 나누고 뿌립니다.
예열 된 오븐에서 30 – 35 분 동안 굽습니다.
설탕을 입히려면 : 냄비에 버터를 녹입니다. 코코아에서 체로 녹인 후 약 1 분간 약불에서 요리합니다. 우유에 넣고 착빙 설탕을 체로 치십시오.
조립 및 장식하기 : 큰 원형 케이크를 접시에 놓고 두 개의 작은 케이크를 케이크의 상단에 미키의 귀 양쪽에 놓습니다.
여전히 따뜻한 동안 초콜릿 프로스팅으로 케이크를 서리로 덥습니다. 화이트 초콜릿을 녹여 아이싱 백에 넣은 다음 케이크 위에 미키의 얼굴을 그립니다. 그림과 같이 초콜릿 버튼으로 장식하십시오.