제공합니다 :
4-6기술:
쉬운비용:
싼예습:
30 분부분 당 영양 | GDR | |
|---|---|---|
| 칼로리 | 668 kCal | 33 % |
| -포화 | 25g | 125 % |
메리 베리의 레몬과 라임 치즈 케이크는 여름의 감귤 향이납니다. 만드는 방법은 다음과 같습니다.
메리 베리의 레몬과 라임 치즈 케이크는 육즙이 많은 감귤류 레몬과 라임 맛으로 가득합니다. 또한 가장 간단한 치즈 케이크 레시피 중 하나입니다. 전 지방 농축 우유와 크림 치즈를 사용하고 (저지방 대체제를 사용하는 경우 충전물이 설정되지 않음) 크림을 뿌려서 맛있는 푸딩을 제공합니다! 메리의 레시피를 좋아 하시나요? Mary Berry의 레시피가 많이 있습니다!
성분
- 분쇄 된 10 가지 소화 비스킷
- 녹인 버터 50g (13⁄4oz)
- 데메 라라 설탕 25g (스캔 1 온스)
- 150ml (5fl oz) 더블 크림
- 397g의 전 지방 농축 우유 캔
- 풀 지방 크림 치즈 175g (6oz) (실온)
- 2 큰 레몬의 강판 풍미와 주스
- 11⁄2 라임의 강판 풍미와 주스
- 장식용 150ml (5fl oz) 이중 또는 휘핑 크림
- 얇게 썬 라임 1⁄2 개
방법
빵 껍질을 만들려면 : 분쇄 한 비스킷을 아래 그림과 같이 버터와 설탕과 함께 중간 그릇에 넣고 재료가 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.
크러스트 혼합물을 20cm (8 인치)의 느슨한 바닥 타르트 틴으로 만들고 금속 스푼의 뒷면을 사용하여 바닥과 측면을 균등하게 누르십시오. 설정 될 때까지 30 분 동안 식히십시오.
채우려면 : 레몬과 라임 풍미가 담긴 그릇에 더블 크림, 농축 우유 및 크림 치즈를 넣으십시오. 철저히 섞는다. 풍선 털을 사용하여 레몬 주스와 라임 주스를 서서히 털고 혼합물이 두껍게 될 때까지 계속 털어 내십시오.
레몬과 라임을 부스러기 빵 껍질에 붓고 고르게 펴십시오. 밤새 덮고 식히십시오.
서빙하기 최대 6 시간 전에 크림이 모양을 유지할 때까지 아래 그림과 같이 크림을 채 웁니다. 휘핑 크림의 소용돌이와 라임 조각으로 치즈 케이크의 상단을 장식 한 다음 냉장고로 돌아갑니다.