- 건강한
- 채식
제공합니다 :
4비용:
싼예습:
25 분조리:
25 분부분 당 영양 | GDR | |
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| 칼로리 | 320 kCal | 16 % |
이 채식 스파게티 볼로냐는 소스에 일반적으로 포함 된 말하다가없는 빠르고 쉽고 맛있는 파스타 요리입니다.
성분
- 올리브 오일 15ml (1tbsp)
- 1 개의 큰 부추, 손질 및 슬라이스
- 다진 마늘 1 쪽
- 껍질을 벗기고 잘게 썬 당근 2 개
- 350ml (12fl oz) 카톤 신선한 나폴 레타 나 소스
- 얇게 썬 큰 애호박 1 개
- 100g (4oz) 버튼 버섯, 닦고 반으로
- 스파게티 225g (8oz)
- 바질 어린 가지와 파마산 치즈 부스러기
방법
크고 깊은 팬에 기름을 데우고 부추, 마늘, 당근을 5-6 분 동안 볶아서 항상 저어줍니다.
비가 올 때 아이들과 할 일
소스와 200ml (7fl oz) 물을 넣고 끓입니다. 가끔씩 10 분 동안 저어 주면서 열을 줄이고 끓인다. 애호박과 버섯을 넣고 모든 야채가 부드러워지고 소스가 걸쭉해질 때까지 10 분간 더 요리합니다.
그 동안 스파게티를 끓일 때까지 소금에 절인 큰 냄비에 8-10 분 동안 요리하십시오. 잘 배수하십시오.
소스에 소금과 갓 구운 후추로 맛을 내고 신선한 바질과 파르 메산 치즈 부스러기로 장식 된 스파게티를 곁들여 먹습니다.