제공합니다 :
6-8예습:
20 분조리:
30 분 더하기 냉각Mary Berry의 퀵 쿠킹 애플과 레몬 샌드위치 케이크는 티 파티에 완벽한 반주입니다.
Mary Berry의 퀵 쿠킹 애플과 레몬 샌드위치 케이크는 풍미가 넘치며 20 분 밖에 걸리지 않습니다.
전 베이크 오프 판사는 이것을``최고의 크림 스펀지 ''라고 설명하고 사과는 스펀지가 아름답고 촉촉하며 레몬 맛 크림은 신선하게 맛을 유지한다고 설명합니다. 스폰지가 얼거나 조립 된 케이크가 냉장고에 하루 동안 보관됩니다. 실내 온도에서 케이크를 제공하는 것이 가장 좋습니다. 손님이 도착하기 전에 꺼내십시오.
및 mclean 2017
영국 국기 쿠키
성분
- 스폰지
- 냉장고에서 바로 225g 베이킹 퍼짐 및 윤활제 추가
- 캐스터 설탕 225g
- 자기 모금 밀가루 225g
- 1 tsp 베이킹 파우더
- 구타 큰 계란 4 개
- 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 갈아서 먹는 사과 2 개 (팁 참조)
- 제빙 용 설탕
- 레몬 필링
- 더블 크림 150ml
- 레몬 커드 3 큰술
방법
20cm (8 인치) 원형, 바닥이 느슨한 샌드위치 깡통 2 개가 필요합니다. 오븐을 180˚c / 160˚c 팬 / 가스 4로 예열 한 다음, 각 주석에 그리스를 바르고 베이킹 페이퍼 디스크로베이스를 정렬하십시오.
사과와 설탕을 넣은 설탕을 제외한 모든 스폰지 성분을 큰 그릇에 넣고 전기 손으로 치십시오. 비벼 진 사과를 혼합물에 접은 다음 깡통을 나누고 상단을 평평하게하십시오.
황금색으로 잘 자라서 통 측면에서 나올 때까지 약 25-30 분 동안 오븐에서 굽습니다. 통에서 식히십시오.
한편, 충전하십시오. 크림을 부드러운 봉우리에 채운 다음 레몬 커드에서 가볍게 흔 듭니다. 깡통을 뒤집어 케이크를 제거한 다음 종이를 벗겨냅니다. 서빙 플레이트에 케이크 하나를 거꾸로 놓으십시오. 레몬 크림을 스폰지 가장자리에 펴고 다른 케이크를 부드럽게 위에 올려 케이크를 샌드위치하십시오.
치즈로 가득한 구운 멕시코 옥수수
봉사 설탕을 입힌 상단에 먼지를 뿌립니다.
Mary Berry (BBC Books, £ 22)에서 Mary Berry의 빠른 요리에서 발췌.