영국에는 2500 가지가 넘는 사과가 있다는 것을 알고 있습니까? 실제로 6 년 이상 매일 매일 다른 빵을 먹을 수 있습니다!
그러나 당신이 매우 달콤한 갈라 나 바삭 바삭한 할머니 스미스를 간식으로 만들 든‘하루에 사과를 마시고 의사를 멀리 두십시오’라는 말이 사실입니다. 증거는 그것이 건강에 큰 도움이 될 수있는 과일이라는 것을 보여줍니다.
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NHS에 따르면 심혈관 질환 (CVD)은 영국에서 가장 큰 살인자 중 하나이며 관상 동맥 심장 질환과 뇌졸중을 포함한 주요 질병 유형입니다. 그러나 최근 보고서에 따르면 사과에서 자연적으로 발견되는 미량 영양소 폴리 페놀이 함유 된 식단을 섭취하면 심장 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
영국 사과는 폴리 페놀, 특히 플라보노이드로 포장되어 있습니다. 이들은 신체의 세포를 손상시키는 유해 화학 물질과 싸우는 산화 방지제가 함유 된 특정 폴리 페놀입니다.
King 's College London의 영양 및 영양학 교수 인 Tom Sanders는``심혈관 질환과 관련하여 폴리 페놀은 혈관을 라이닝하는 세포를 보호하고 자유 라디칼로 인한 손상을 예방하는 데 도움이된다고 생각합니다.
또한 이러한 건강 보호 폴리 페놀과 함께 영국 사과의 섬유 함량 (100g 당 1.2g)도 CVD 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
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샌더스 교수는``사과에서 발견되는 것과 같은식이 섬유는 배설물 벌크 및 운송 시간을 증가시키는 데 기여하며, 섭취량이 많을수록 심혈관 질환의 위험이 낮습니다.
그러나 건강한 영양이이 영양가있는 간식의 유일한 복지 혜택은 아닙니다. 여러 연구에서 섭식 사과를 폐암 위험 감소와 연결했습니다.
사과를 하루에 5 마리 중 하나로 만들면 제 2 형 당뇨병 발병 위험도 낮아질 수 있습니다. 사과는 혈당을 안정화시키는 혈당 지수 (GI) 38이 낮아 서방 형 에너지 원입니다.
그리고 내일 가방에이 휴대용 스낵을 넣을 이유가 더 필요하다면, 연구에 따르면식이 사과가 대장에서 더 '친절한'박테리아의 성장을 장려함으로써 건강한 장에 기여할 수 있다는 연구 결과가 있습니다.