맥아 덩어리 레시피

• 건강한
• 비건
• 채식

만든다 :

기술:

매질

예습:

20 분

조리:

40 분 (추가 10 분이 필요할 수 있음)

이 달콤하고 과일 같은 맥아 덩어리는 가장 두껍게 썰어 버터로 뿌려지는 것이 가장 좋습니다. 당신이 좋아하고 오후의 cuppa와 함께 그것을 먹는다면 먼저 약간 토스트.

초콜릿 오렌지 마블 케이크

성분

• 1tsp 과립 설탕
• 버터 75g (3oz)
• 1tbsp 당밀
• 1 큰술 검은 treacle
• 맥아 추출물 1tbsp
• 200g (7oz) 강한 통밀 빵가루
• 흰 빵가루 200g (7oz)
• 1tsp 소금
• 250ml (8fl oz) 물
• 1tsp 빠른 작용 / 쉬운 혼합 효모
• sultanas 200g (7oz)
• 또한 다음이 필요합니다.
• 제빵기 (선택 사항)
• 1kg (2lb) 덩어리 주석
• 베이킹 양피지

방법

• 1. 제빵기에서 구우려면 : 액체 / 건조 성분의 순서에 대한 제조업체의 지침에 따라 sultanas를 제외한 모든 성분을 빵 팬에 넣습니다. 술탄을 너트 / 건포도 디스펜서 (사용 가능한 경우)에 넣고 기계를 통밀 건포도 설정, 중간 덩어리, 중간 껍질로 설정하십시오. 너트 / 건포도 디스펜서가없는 경우, 기계에서 경고음이 울릴 때 술탄을 추가하고 뚜껑을 닫으십시오.

  또는

  1. 손으로 구우려면 : 오븐을 160 ° C / 325 ° F / 가스 3으로 예열하고 베이킹 양피지로 1kg (2lb) 덩어리 주석을 줄입니다.
  2. 냄비에 타지 않도록 저열로 설탕, 버터, 당밀, 당밀 및 맥아 추출물을 녹입니다.
  3. 밀가루와 소금을 큰 혼합 그릇에 넣습니다. 중앙에 우물을 만들고 물, 효모 및 sultanas를 첨가하십시오. 매끄러 워질 때까지 모두 함께 섞으십시오. 녹은 버터 혼합물을 약동하고 함께 섞으십시오.
  4. 혼합물을 준비된 덩어리 틴에 붓고 예열 된 오븐에서 40 ~ 50 분 동안 상단이 굳을 때까지 굽습니다.